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Snapdishの料理写真:後乗せキャベツの焼きうどん
mi_neneco♪
後乗せキャベツの焼きうどん
ちょっとツリーみたいかぬ うどんは冷凍さぬきうどんw 普通の生麺よりコシあるから...
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Snapdishの料理写真:8/5ラーパーツァイ(中国風白菜の漬物)
あーる
8 5ラーパーツァイ 中国風白菜の漬物
冷蔵庫の野菜室の奥に忘れ去られていた白菜発見 本当は白菜を生のままで作るラーパー...
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Snapdishの料理写真:やっぱりスンドゥブ 笑
shooooco
やっぱりスンドゥブ 笑
こんばんは いつも入れる豚肉と玉ねぎは入れず キムチとアサリ 長ネギだけで その...
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Snapdishの料理写真:豚そぼろサラダ
koko
豚そぼろサラダ
豚ひき肉を ごま油 ニンニク 唐辛子 醤油 砂糖で炒めたものを ドレッシングとし...
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Snapdishの料理写真:shikanoさんの生唐辛子のナンプラー漬けで白菜と人参、春雨で辛ウマ炒め
咲きちゃん
shikanoさんの生唐辛子のナンプラー漬けで白菜と人参...
ウェイパー お酒 砂糖 レモン shikanoさんのナンプラーで味付け 最後にラ...
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Snapdishの料理写真:ミニピーマンのファルシ　鶏ムネ肉とホーリーバジル　#ガパオライス　#パッドガパオガイ　#ผัดกระเพราไก่　 #ピーマンの肉詰め　#パプリカのファルシ
KimaLABO
ミニピーマンのファルシ　鶏ムネ肉とホーリーバジル　 ガパ...
ひとくちちで食べられるフォルシー 太白胡麻油　ニンニク　ショウガ　タマネギ　　塩...
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Snapdishの料理写真:〜キムチ餃子鍋〜
あず
キムチ餃子鍋
この前 キムチ餃子鍋を作りました 市販のスープに ちょっと砂糖やお酒 みりんを足...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:中華風弁当
ひろこ
中華風弁当
おはようございます 朝から活動開始でバタバタ お洗濯物 お外に干したいところです...
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Snapdishの料理写真:黒酢で美味しい酢豚!ビールもご飯もOK!
ふかر
黒酢で美味しい酢豚 ビールもご飯もOK
決め手は紹興酒と黒酢 角切り豚肉を塩コショウ 紹興酒に浸け その間に甘酢ダレを ...
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Snapdishの料理写真:だし香る茄子とトマトのパスタ
くまちゃん
だし香る茄子とトマトのパスタ
オリーブ油を染み込ませグリルで焼いて だし醤油とみりんに浸け込み 焼き浸しにした...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとパプリカのピクルス💛
party marty
カリフラワーとパプリカのピクルス
野菜のせいろ蒸しで余ったカリフラワーとパプリカを使ってピクルスを作りました ピク...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 ニンニクペーストでカンジャンケジャンのタレ アオリイカの沖漬け イカスミのカンジャン塩辛
佐野未起
佐野未起の料理 ニンニクペーストでカンジャンケジャンのタ...
醤油 400 水 400 唐辛子 大さじ1 焼きにんにくペースト 100 酢玉生...
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Snapdishの料理写真:トマト、茄子、バジルとモッツァレラのパスタ
cocoa
トマト 茄子 バジルとモッツァレラのパスタ
夏が終わる前に生のミニトマトでソースを作って 茄子とハムは先に炒めて取り出し そ...
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