麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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お弁当のおかずになり おつまみにもなる そー考えてたら こうなりましたっ ヤバイ...
材料: 鶏皮 おから 鳥ひき肉 ニラ 玉ねぎ 生姜 ごま油 しょうゆ...
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手羽先の骨を抜いて袋状にしチーズ詰めて唐揚げしました 海苔塩をまぶして旨 い
材料: 手羽先 酒 すりおろし生姜 チーズ一口大 青海苔 塩 粗挽き...
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アルモンデ サンラータンを作って 冷たくして素麺にぶっかけました 酸味と辛味がス...
材料: 素麺 鶏むね肉 人参 トマト 生椎茸 オクラ 生姜 豆腐 卵...
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先週のSDが調子が悪い日に作った 料理です 思い出して アップします 厚揚げの期...
材料: 厚揚げ ネギ ほうれん草 豚コマ 胡椒 ごま油 酒 生姜 み...
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こんばんは 今夜は誰もいない 帰宅は 時半 ランチにパスタセットを食べたので 夜...
材料: こんにゃく にんにく微塵切り オリーブオイル すりおろし生姜...
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