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最近すっかりハマり中の液体塩麹をつかって塩唐揚げを作りました 思った以上に柔らか...
材料: 鳥もも肉 ハナマルキの液体塩麹 鶏ガラスープ顆粒 摩り下ろし...
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秋から冬いっぱいに頻繁に登場する 我が家のスープ これも母からの受け継いだ味です...
材料: 白菜のスープ 白菜 ニンジン 絹さや 中華スープの素 鶏ハン...
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胸肉そのままドーンと揚げた豪快な唐揚げ 私の実家の味です 唐揚げが隠れてしまうの...
材料: 胸肉 酒 醤油 マヨネーズ 好きな中華だし 生姜チューブ 片...
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我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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甘酒を カップ入れて炊いてみたら いゃいゃ ふっくら仕上がって 美味しかったです...
材料: お米 甘酒 だし汁 お醤油 さつまいも 油揚げ 人参 しめじ...
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冷たいお素麺をお茄子 豚バラを煮込んだあったかおつゆで食べる この食べ方が一番す...
材料: お素麺 豚バラ肉 お茄子 お水と麺つゆ合わせて 生姜 大葉 ...
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