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こんにちは 中途半端に残った筍の水煮 使う予定がなかったので 適当に切って一先ず...
材料: 筍の水煮 生姜 水 酒 味醂 醤油 砂糖 輪切り唐辛子 お好...
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鶏ささみで柔らかウマーイ ふんわり卵も一緒でボリュームも満点 ご飯も進む 鶏玉チ...
材料: 鶏ささみ 塩 胡椒 胡麻油 酒 片栗粉 卵 サラダ油 ニンニ...
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今夜は牛肉と春雨でチャプチェ風の炒めものを作りました ピリ辛で にも にも ホン...
材料: 牛肉切り落とし 牛肉の下味 醤油 酒 砂糖 すりおろしニンニ...
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久しぶりに鳥肝 コチュジャンを加え 大葉たっぷりいれて 甘辛煮にしてみました 大...
材料: 鶏レバー 牛乳 酒 コチュジャン 醤油 きび砂糖 大葉 ゴマ...
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唐麺 タンミョン と同じくらいの量の野菜を使った 具だくさんチャプチェです o ...
材料: 唐麺 タンミョン 豚ロース薄切り 好きな野菜何でも ニンニク...
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あっさりだけど具材の中までしっかり味が染み込んでて美味しい 面倒ですが 大根は面...
材料: 大根 牛すじ肉 厚揚げ しらたき ちくわ等のねりもの 出汁 ...
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ジャージャー麺 ジャージャーキャベツ ならジャージャーレタスがあっても良い 作り...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ1袋 100g 木綿豆腐1 2丁 レタ...
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お肉よりソフトな食感 しっかり下味が染みて美味しい大豆のお肉そぼろ丼 お弁当 肉...
材料: 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ 酒 みりん 醤油 おろし生...
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お弁当やチャーハン ポテトサラダに混ぜても 冷えても脂っぽくないから です ニク...
材料: ニクベジ 玉ねぎ セロリ ニンニク 生姜 クミンシード カレ...
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