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Snapdishの料理写真:つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
つるんつるんな鶏胸肉の青椒肉絲
私 鶏胸肉ってパサパサなイメージで苦手でした   だから買わないし 使わない だ...
材料: 鶏胸肉 液体しおこうじ 日本酒 胡椒 生姜 片栗粉 炒め油 ...
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Snapdishの料理写真:しらす麹と生姜の炒めご飯
しらす麹と生姜の炒めご飯
発酵 しらす 炒飯
材料: ご飯お茶碗1杯 米油 しらす麹 針生姜
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Snapdishの料理写真:チーズホワイトソースタッカルビ
チーズホワイトソースタッカルビ
チーズタッカルビのチーズを チーズ入りのホワイトソースにしました ちょっと辛いタ...
材料: 鷄もも肉 コチュジャン 酒 砂糖 しょうゆ おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:今日はお月見 月見つみれ
今日はお月見 月見つみれ
月見つみれはチーズ とうもろこし 豆腐入り 今日は綺麗にお月さん見れるかなぁ
材料: とりささみ 絹豆腐 とうもろこし チーズ 塩 胡椒 卵 生姜...
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Snapdishの料理写真:クリスマスチキン🎄柚子風味 w/ 里芋
クリスマスチキン 柚子風味 w 里芋
毎年作るクリスマスローストチキン 冬至の柚子風味に 里芋も一緒にローストするのが...
材料: ローストチキン ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ...
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Snapdishの料理写真:♯629 黒ゴマ豆腐♪
629 黒ゴマ豆腐
作ってみたらすごく簡単 しっかり黒い しっかり胡麻
材料: 黒ごまペースト 本葛粉 塩 昆布だし汁
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカの行列えきしおヨーグルトソース
ホタルイカにちょっとひと手間加えると ホタルイカが苦手な人でも食べやすくなります
材料: ボイルホタルイカ 酢 液体塩麹 生姜の絞り汁 ソース用ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:我家の定番♡スペアリブ
我家の定番 スペアリブ
甘辛味が染み込んで 美味しいスペアリブ 大きめのスペアリブに出会えた時 ガッツリ...
材料: スペアリブ ケチャップと醤油 ウスターソースと蜂蜜 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:うどんスープを使って豚キムチ
うどんスープを使って豚キムチ
調味料はうどんスープとキムチだけ 簡単に美味しく豚キムチが完成しました うまっ ...
材料: 豚生姜焼き用 玉ねぎ 小葱 キムチ酸味が強いキムチは先に炒め...
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Snapdishの料理写真:塩麹つくね
塩麹つくね
サイドはいつもの小松菜と油揚げの煮物
材料: ひき肉 溶き卵 青じそ 長ねぎ 生姜すりおろし 片栗粉 塩麹...
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Snapdishの料理写真:柔らか美味しいダブル甘酒たつた揚げ
柔らか美味しいダブル甘酒たつた揚げ
いつも塩麹に漬けている唐揚げや竜田揚げを甘酒に漬けてみたらしっとり美味しい ごげ...
材料: 鶏モモかムネ 甘酒の素 生姜 チューブでも 醤油
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
母の味にはおよびませんが 市販の素を使った麻婆豆腐より美味しいと自負しています ...
材料: 豆腐 みじん切り ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り にんに...
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Snapdishの料理写真:胸肉と茄子とピーマンの出汁みぞれびたし
胸肉と茄子とピーマンの出汁みぞれびたし
おはようございます 全然まわれてなくてごめんなさい 今日は出汁びたしのアレンジバ...
材料: 胸肉 茄子 ピーマン 大根 塩胡椒 水 鰹顆粒だし みりん ...
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Snapdishの料理写真:木の芽薫回鍋肉
木の芽薫回鍋肉
暑くなったら がっつり肉 もしくは かちわり
材料: 豚バラ塊肉 キャベツ 玉ねぎ ピーマン 人参 にんにく 生姜...
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