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Snapdishの料理写真:小松菜の生姜煮
小松菜の生姜煮
小松菜にはビタミンCがたっぷり ビタミンCは水溶性なので 水分少なく炒め煮にする...
材料: 小松菜 生姜すりおろし 白ダシ ゴマ ごま油
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め煮
ピーマンの肉詰め煮
siroca電気圧力鍋 電気圧力鍋レシピ ピーマンの肉詰め煮
材料: ピーマン 牛 豚合い挽き肉 玉ねぎ 人参 卵 パン粉 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む甘辛レバーの野菜炒め
ビールが進む甘辛レバーの野菜炒め
チーム呑兵衛のために捧げる一品 甘辛のタレを纏ったレバーをたっぷり野菜の中にイン...
材料: 豚レバー 血抜き用牛乳 キャベツ 人参 もやし キクラゲ ニ...
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Snapdishの料理写真:担々麺でなくて担々春雨(しゃなママさん)
担々麺でなくて担々春雨 しゃなママさん
しゃなママさんのもやしたっぷり坦々豆乳春雨を作りました 担々麺 大好物 でも ず...
材料: 豚ひき肉 ネギ 微塵切り にんにくチューブ 生姜チューブ ご...
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Snapdishの料理写真:ちゅるん鶏胸肉とお茄子の揚げ浸し♪
ちゅるん鶏胸肉とお茄子の揚げ浸し
今夜はちゅるん鶏胸肉 カタクリをまぶして茹でたのん 茄子 三度豆の揚げ浸し 居酒...
材料: 鶏胸肉 塩コショウ おろし生姜 片栗粉 お茄子 三度豆 好み...
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Snapdishの料理写真:手羽中の唐揚げ
手羽中の唐揚げ
今回は下味をつけた状態で冷凍しておいたものを冷蔵庫で解凍してから作りました 片栗...
材料: 手羽中 醤油 酒 おろし生姜 おろしにんにく 油 天ぷら粉 ...
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Snapdishの料理写真:豚コマ生姜焼きそうめん
豚コマ生姜焼きそうめん
のっけて食べようかと思ったけどやめた そして そうめん茹でるの失敗した
材料: 玉ねぎ ピーマン 豚コマ しょうがチューブ 醤油 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:いなばのとりそぼろとバジル麺線
いなばのとりそぼろとバジル麺線
これは美味い
材料: そうめん いなばとりそぼろとバジル 水 ほんだし オイスター...
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Snapdishの料理写真:大ヒット!!鍋焼き麻婆豆腐うどん♪
大ヒット 鍋焼き麻婆豆腐うどん
これ好きだぁ 凄く美味しく出来ました アツアツ辛 くて本当に温まるよ これは試し...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ネギ ニラ 生姜 豆板醤 水 赤味噌 白味...
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Snapdishの料理写真:香菜と海鮮の細春巻き
Liz
香菜と海鮮の細春巻き
おつまみに香菜をたっぷり混ぜ込んだ海鮮春巻きを作りました o o 中の餡が完全に...
材料: むきエビ ヤリイカ 香菜 春巻きの皮 紹興酒 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:おつまみに♡カツオの味噌たたき♪
おつまみに カツオの味噌たたき
カツオの美味しい時期にぜひ 刺身用のカツオ または切り落としに 生姜 味噌 ネギ...
材料: カツオの切り落とし 刺身用 生姜みじん切り 白ネギまたは青ネ...
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Snapdishの料理写真:ふわ柔つくねにとろ~りチーズ絡む♪*鶏チーズつくね南蛮*
ふわ柔つくねにとろ りチーズ絡む 鶏チーズつくね南蛮
鶏つくねをチキン南蛮風味にしたのに チーズをとろかせました チキン南蛮って言って...
材料: トリムネ肉 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り お酒 卵 パン...
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Snapdishの料理写真:マグロと生姜の佃煮
マグロと生姜の佃煮
のんびり掃除しながら 常備菜を作っていました スーパーで大トロの落としをゲット ...
材料: マグロの落とし 生姜    きび砂糖 醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ
丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ
丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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