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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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我が家の定番となりました ももむさんのカラメルを使ったタレで漬け込んだ黄身をまと...
材料: 鶏挽肉 おからパウダー 水 卵白 人参 ねぎ 蓮根 白味噌 ...
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いつも買い物しているスーパーと同じ系列のスーパーに立ち寄ったところ 鰤のあらが安...
材料: 鰤のあら 塩 大根 しょうがの皮 水 酒 万能つゆ 砂糖 コ...
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今日はブレントウッドと言う暑い街に出かけて桃狩りを楽しんできました 暑くて日中は...
材料: 牛薄切り肉 ケール しめじ おろしニンニク おろし生姜 A酒...
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この写真では カルシウム カリウム 鉄などミネラルたっぷりのアマランサスを加えて...
材料: 豚バラ 塩麹 長ネギ 生姜 醤油 味醂 酒 きび砂糖 ハチミ...
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私の18番 市販のは使いません 簡単で 麻婆豆腐も同じく出来ます 食べるたび お...
材料: 茄子 牛ひき肉 ネギ ニラ 生姜 ガーリック お酒 味噌 豆...
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鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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連投失礼致します 今月のテーマは ポテトシーズニングdeアレンジ1グランプリ ポ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 酒 だし醤油 ゆず七味 卵 片栗粉 大葉
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