新潟のお友達から頂いたオナガガモ 一羽は真空パックされたまま業務用冷凍庫 60 ...
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10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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巨大キャベツを沢山食べようと思って 千切りキャベツをしゃぶしゃぶ肉で巻いて 焼き...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 キャベツ ニンニクチューブ 塩胡椒 ...
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今日のお昼 豚バラとお野菜のあんかけ焼きそば お肉ぢゃなく シーフードにしてもヨ...
材料: 豚バラ肉 千切りニンジン 千切りピーマン キャベツ スライス...
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餃子は焼き餃子より 断然水餃子が好きなのですが この日は何故か焼きが凄く食べたく...
材料: 白菜でもキャベツでも 豚ひき肉 長ネギ ニラ 塩胡椒 胡麻油...
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おはようございます 連休だったので 少し時間がかかるこちらのお料理を 一度茹でる...
材料: 豚バラブロック肉 片栗粉 長ネギ 生姜スライス 黒ビール 水...
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昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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