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手料理
  • 2024/02/02
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鬼除け汁

レシピ
作り方
1
長ネギ輪切り、生姜千切り、そのほかの野菜は銀杏切り、こんにゃく、豚肉も同じ大きさに切る。舞茸は小房に分ける。
2
鍋で豚肉を炒め、野菜類は火の通りにくい順から炒め合わせ、蒸し大豆も足し、油が回ったら水とこれうまつゆを足して煮る。
3
最後に味噌を足し完成。
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節分ごはんの一品に
鬼除け汁(っᐖ )╮ =͟͟͞͞。°。👹
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