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Snapdishの料理写真:豚バラと根菜のバルサミコ煮
豚バラと根菜のバルサミコ煮
今晩は 豚バラと根菜のバルサミコ煮 プレジデントのカマンベールチーズ 豆乳クラム...
材料: 豚バラ塊 さつまいも ごぼう 玉ねぎ しめじ ローリエ タイ...
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Snapdishの料理写真:♯610 鯖キーマカレー♪
610 鯖キーマカレー
野菜なんでも 和風なお魚カレー
材料: 玉ねぎ 人参 ゴーヤ 生姜すりおろし 水 鯖味噌缶 カレール...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の唐揚げ
鶏もも肉の唐揚げ
下味しっかり 家族も彼氏も大好きな唐揚げ
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 胡麻油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:手羽先のピリ辛醤油漬け焼き
手羽先のピリ辛醤油漬け焼き
手羽先を下味つけてオーブンで焼いて 皮面パリッとなってうまい 粗挽き胡椒を多めに...
材料: 手羽先 醤油 酒 味醂 砂糖 すりおろし生姜 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:生姜が効いてる🎵切り干し大根としめじの酢醤油和え
生姜が効いてる 切り干し大根としめじの酢醤油和え
相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:万能!!薬味じん✨本日はタコの薬味じん
万能 薬味じん 本日はタコの薬味じん
みょうが 春菊 ネギ 生姜 冷蔵庫にストック必須です 冷奴 汁物 麺類 サラダ ...
材料: 春菊2 3本 長ネギ15 ほど みょうが つ 生姜大 ほど ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブ 照り焼きソース
スペアリブ 照り焼きソース
妻のリクエストでした
材料: 豚スペアリブ 照り焼きソース 醤油 みりん 白ワイン きびさ...
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Snapdishの料理写真:コラーゲンたっぷり鶏皮の土手煮風♪サイコロに切った豆腐にかけて、冷し麻婆豆腐に♪
コラーゲンたっぷり鶏皮の土手煮風 サイコロに切った豆腐に...
先日 鶏皮1キロゲットして 半分をまずは土手煮風を作りました 鶏皮は 炒めたら皮...
材料: 鶏皮 こんにゃく 人参 大根 ジャガイモ 赤味噌 麦味噌 ラ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン(台湾)
ルーローハン 台湾
この分量けっこう薄めなので全体的に調味料足しました
材料: 豚バラ 生姜 ごま油 八角粉 砂糖 醤油 酒 酢 水 ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の低温ローストとあれこれ
鹿肉の低温ローストとあれこれ
鹿肉をいただいたので 低温ローストにしてニンニクand生姜醤油で
材料: 鹿肉 塩 乾燥ハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:🌸ふわふわ冷しゃぶ🌸タレが美味しい💓
ふわふわ冷しゃぶ タレが美味しい
夏が近づくと冷しゃぶ食べたくなりますよね ネギと生姜のタレが美味しいよ
材料: 豚しゃぶ肉 ネギみじん切り 生姜すりおろす 醤油 酢 ごま油...
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Snapdishの料理写真:餃子、もやし炒め他
餃子 もやし炒め他
木曜日はヘルパーさんが晩ごはんの調理を手伝ってくれるので 面倒な白菜のみじん切り...
材料: 豚ひき肉200g 白菜 大きな外側の葉 枚 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
麻婆豆腐のようにサイコロにコロコロ切った大根をピリ辛に煮込んで おでんのように ...
材料: 大根 椎茸 豚ひき肉 ねぎ 生姜 出汁昆布 酒 だし醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:大分郷土料理de応援🌟りゅうきゅう丼(風)
大分郷土料理de応援 りゅうきゅう丼 風
私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
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