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Snapdishの料理写真:ピーマンの豚肉巻き焼き
ピーマンの豚肉巻き焼き
ピーマンを半分に切って お肉を巻くだけなので 簡単です しっかり味で美味しいです...
材料: 豚ロース肉 薄切り 8枚 ピーマン4個 みりん 大さじ2 醤...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根ともやしの味噌タマ炒め
切り干し大根ともやしの味噌タマ炒め
おはようございます 先日ノミネートされたレッチャグランプリですが 最終選考に残れ...
材料: 切り干し大根 もやし 万能ネギ ひき肉 卵 味噌 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:基本のぶり大根♪
基本のぶり大根
ぶり大根はカマで作ることが多いです 脂が乗っていて美味しいよ そして翌日が更に旨...
材料: 大根 ブリかま だし汁 酒 醤油 砂糖 または味醂 生姜薄切...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
市販のタレを使うのが好きで無いので 調味料を合わせて作りますが 今日はあると思っ...
材料: 豆腐 ひき肉 生姜 ニンニクチューブ 豆板醤 コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:豚バラの塊ゴロリンカレー♪仕込み中!
豚バラの塊ゴロリンカレー 仕込み中
へへへ 昨日からコトコト煮てあった豚バラ肉の塊を丸ごと入れたカレーをただいま仕込...
材料: 豚バラ塊 塩コショウ おろしニンニク 水 玉ねぎ 人参 じゃ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のスパイス生姜焼き
豚肉のスパイス生姜焼き
いつもの生姜焼きに飽きたら 片栗粉で豚肉が柔らかくしっとり タレもよくからみます...
材料: 豚肉薄切りまたは細切れ 玉ねぎ 片栗粉 酒 サラダ油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:酸菜と鱈の炊いたん
酸菜と鱈の炊いたん
先月から漬けてる酸菜 鍋にしようかと思ったんですが 魚の気分でこんなのになりまし...
材料: 鱈 塩 日本酒 人参 大根 ひらたけ 酸菜 生姜 日本酒 水...
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Snapdishの料理写真:牛肉と里芋のオイスターソース炒め
牛肉と里芋のオイスターソース炒め
こんばんは 土曜日に高熱を出し 1日で解熱するという謎の病気 病気なのか にかか...
材料: 牛肉 塩コショウ 里芋 ニンニク 生姜 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:さばの中華煮
なすのオイスター炒め
さばの中華煮 なすのオイスター炒め
李錦記オイスターソース活用術 お魚にもオイスターソース 今回は塩鯖を使って下味な...
材料: 塩鯖 青菜 キクラゲ 生姜みじん切り 水 ダシダ オイスター...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♪やわらか砂肝の香味焼き
簡単おつまみ やわらか砂肝の香味焼き
今日は 次女が幼稚園の遠足でたくさん さつま芋を掘って来てくれました これを使っ...
材料: 砂肝 酒 生姜チューブ ニンニクチューブ 塩コショウ ごま油...
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Snapdishの料理写真:海老と茄子のピリ辛炒め
海老と茄子のピリ辛炒め
雨だし うちにあるもので ちょっと茄子の色が抜けちゃったけど 海老がプリプリのピ...
材料: 海老 なす にんにく 生姜 ねぎ ケチャップ 酒 豆板醤 砂...
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Snapdishの料理写真:キムチ唐揚げに豆板醤だれ
キムチ唐揚げに豆板醤だれ
子供の大好きなキムチ唐揚げ 私の のつまみように豆板醤だれを作って辛さマシマシ ...
材料: 鶏肉 キムチの素 醤油 豆板醤 醤油 ごま油 カンタン酢 ネ...
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Snapdishの料理写真:いのっちさんの料理 もやしと豆腐の旨辛坦々スープ
いのっちさんの料理 もやしと豆腐の旨辛坦々スープ
スープ おかずスープ 煮るだけ 簡単 豚こま もやし ソフト木綿豆腐 ニラ 豆板...
材料: Aえのき 長さ半分に切る Aソフト木綿豆腐 1 5cm角 A...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうと豚肉の生姜焼き
スナップえんどうと豚肉の生姜焼き
しゃきしゃきのスナップえんどうと豚肉の生姜焼きのコラボ 美味しいんだな これが ...
材料: スナップえんどう 豚肉 おろし生姜 酒 だし醤油 片栗粉 米...
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