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我が家では定番の丸ごと玉葱のお浸し 今回はほんだしと白味噌のスープに丸ごと玉葱を...
材料: 玉葱 水 白味噌 ほんだし 茄子 生姜 青じそ 胡麻
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モウカザメ 淡白な白身ながらふわふわな身がいい感じでリーズナブル ただしサメは臭...
材料: モウカザメの切り身 水 山椒 ディル 生姜 ブイヨン 玉ねぎ...
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本日は お安い食材だけなのに 肉感たっぷりジューシーに仕上がる 絶品肉いなりをご...
材料: 豚こま 玉ねぎ 油揚げ 片栗粉 パン粉 小麦粉 醤油 砂糖 ...
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夜は冷えるね あったまるスープを 冬瓜を切ったのとすりおろしたのを合わせるのがポ...
材料: 冬瓜 生姜 チキンブイヨン 和風出汁 顆粒出汁 水でもOK ...
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にんにくコンソメスープの中で 煮た豚バラに にんにく醤油を かけて食べます さっ...
材料: 豚バラでもロースでも にんにく 塩 こしょう 長ネギ青い部分...
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こんにちは 食材の買い物は毎週日曜日にまとめ買いしていますが その時に思わぬ食材...
材料: 鮪のあら 生姜チューブ 酒 水 万能つゆ 砂糖 昆布茶
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今日は麻婆豆腐だよ ぉ と言うと喜ばれる一品 みんな脂っこいのが苦手なので ごま...
材料: 挽き肉 長ネギみじん切り ニンニク 生姜 甜麺醤 醤油 豆板...
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煮物は優しい味になりました 味噌炒めにしようかとも思ったけれど 煮物に 魚フライ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ しめじ オリーブオイル 顆粒ダシ 酒 醤...
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