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Snapdishの料理写真:チゲ鍋
kaori0212
チゲ鍋
辛党の我が家では定番の鍋
材料: にんにく 生姜 豆板醤 ごま油 味噌 砂糖 コチュジャン 酒...
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Snapdishの料理写真:山椒風味の中華タイカレー
栃倉 直人
山椒風味の中華タイカレー
ベースのタイカレーを山椒と豆板醤の刺激でピリ辛八角の香り夏カレー
材料: 塩少々 八角1 ニンニクパウダー少々 豆板醤小さじ半分 山椒...
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Snapdishの料理写真:鶏のゴマ味噌漬け ①②の弁当
いよこ🍻
鶏のゴマ味噌漬け の弁当
の
材料: お味噌 みりん 酒 三温糖 お醤油 すりごま
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Snapdishの料理写真:鯖缶できんぴら焼き
七海
鯖缶できんぴら焼き
以前作った鰯のきんぴら焼きを元に鯖缶でアレンジしてみましたの 山芋 今回はネバリ...
材料: 水煮鯖缶 牛蒡 山芋 味噌 醤油 人参
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Snapdishの料理写真:びせんさんの料理 春の手仕事part２ 新生姜の甘酢漬け （1時間後）
MOMO-chan☻
びせんさんの料理 春の手仕事part 新生姜の甘酢漬け ...
新生姜甘酢漬け カンタン酢 こんばんは 昨日漬けたばかりの新生姜甘酢漬け こんに...
材料: 新生姜 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:琥珀生姜酒でレンジチン3分♪簡単リンゴのコンポート
こぐま
琥珀生姜酒でレンジチン3分 簡単リンゴのコンポート
琥珀生姜酒の複雑な味わいにりんごの甘酸っぱさが加わって美味しいです 後味が生姜味...
材料: リンゴ 琥珀生姜酒 シナモン
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Snapdishの料理写真:♯98 手羽と卵のさっぱり煮♪
asuu*
98 手羽と卵のさっぱり煮
バテ気味の時にはこれ
材料: 手羽元 水 お酒 醤油 お酢 生姜 ゆで卵
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Snapdishの料理写真:こっくり＊さっぱり＊ほろほろの鶏手羽元煮込み
サミカ
こっくり さっぱり ほろほろの鶏手羽元煮込み
秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:おからあげ
あゆみ
おからあげ
冷凍庫で幅とってた生おからを消費したくて 冷凍してあった長芋と合わせて揚げてみま...
材料: 生おから 長芋 小麦粉 片栗粉 生姜チューブ にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨のからーげ🍺
りん
豚軟骨のからーげ
まだ揚げ物しても我慢できる暑さ 鶏軟骨も好きだけど この硬さがたまらない
材料: 豚軟骨 お酒 お醤油 粉末だし 生姜 ニンニク 一味 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/14
チック
オカンの晩酌2015 5 14
空豆の翡翠煮 空豆大好き 味も形も色も好き 空豆って名前も素敵やから好き 塩茹で...
材料: 空豆 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり鯵バーグ。梅干し入り玉ねぎソースで( ˙▿˙　)
まぁ
生姜たっぷり鯵バーグ 梅干し入り玉ねぎソースで
前に作ったアジフライのアジの残りで 多めに混ぜ込んだ生姜と 梅干し 5年ものくら...
材料: アジ 正味 玉ねぎ 加熱 片栗粉 生姜 卵 酒 塩 ソース ...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
Miki (^_−)−☆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 　　 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
Hideto Ikeda
麻婆茄子
私の得意料理の一つ 茄子がこんなに美味しいとは
材料: 茄子 挽肉 生姜 ニンニク 味覇 豆板醤 ネギ 花椒 砂糖 ...
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