筍をゆがいたので下の部分を使ってキーマカレーにしてみました 筍がシャキシャキして...
材料: 筍 合い挽き肉 玉ねぎ 人参すりおろし ピーマン 小松菜 に...
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薄切り肉で作るのが一般的な生姜焼きですが たまにはガッツリといきたいところ 豚カ...
材料: 豚ロース 豚カツ用 塩 胡椒 パイナップルジュース 薄力粉 ...
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こんばんは お疲れ様です 豚ロースをマルコメ糀甘酒の素 にんにくと生姜のすりおろ...
材料: 豚ロースとんかつ用 マルコメ糀甘酒の素 料理酒 塩コショウ ...
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こんばんは 白菜 にんじん 玉ねぎ にら 椎茸 豚こま えびのむき身 市販のちゃ...
材料: 白菜 にんじん 玉ねぎ 椎茸 にら 豚こま えびのむき身 水...
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我が家の近所によだれ鶏が有名な中華屋さんがあり ランチタイムは平日でも行列してい...
材料: 鶏モモ肉 根生姜輪切り 長ネギの青い部分 日本酒 紹興酒 鶏...
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我が家のモツ煮込みは かなりシンプルです 野菜は玉ねぎと人参 味付けは味噌とみり...
材料: 豚の白モツ 調理済みのもの かつおだし お酒 ニンニク 生姜...
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白だしベースでマリネ液にしてみました 和風ってネーミングしましたが 鰹の風味が苦...
材料: 鰹のたたき スナップえんどう ミニトマト 茗荷 生姜 白だし...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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こんばんは 新玉ねぎ サーモン アボカド ヤマサまる生Wおろしポン酢 日の出野菜...
材料: 新玉ねぎ 小さめ サーモン 冷凍アボカドスライス ヤマサまる...
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