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生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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ウチ呑み2品目はじっくりコトコト煮込んだ牛すじ煮込み といっても圧力鍋活用で時短...
材料: 牛すじ コンニャク 砂糖 醤油 みりん 酒 味噌
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沖縄の肉味噌を参考に これだけで ご飯がもりもり食べられます おにぎりの具にも ...
材料: 豚バラ肉かたまり 味噌 好みの 酒 砂糖 サラダ油 なくても...
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