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Snapdishの料理写真:鯵の蒲焼丼
鯵の蒲焼丼
鯵でも鰯でも
材料: 鯵切身 小麦粉 醤油 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏肉の柚子胡椒マヨ焼き&茄子と大葉のナムル
鶏肉の柚子胡椒マヨ焼き 茄子と大葉のナムル
今日は茄子と柚子胡椒が苦手な子供には 別メニューでこれは大人のおつまみに
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 柚子胡椒 マヨ 茄子 醤油 酢 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:節約☆鶏皮で4品♪ part①
鶏皮の茹で汁をペーパーでこして中華スープに( ̄∀ ̄)✨
節約 鶏皮で4品 part 鶏皮の茹で汁をペーパーでこし...
鶏皮を使って4品 一度にできて楽チン まずは 鶏皮をボイル そして中華スープに
材料: 鶏皮 水 かつおだし おろし生姜 ごま油 塩胡椒 すりごま ...
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Snapdishの料理写真:里芋とおからの胡桃揚げ♪生姜餡かけ☆
里芋とおからの胡桃揚げ 生姜餡かけ
里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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Snapdishの料理写真:豚肉のチンジャオロース
豚肉のチンジャオロース
豚ヒレ肉で少しヘルシーに作ってみました
材料: 豚肉ひれ肉 ピーマン 水煮タケノコ 玉ねぎ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:甘酒ところてん 倒れないダイエット 夏の発汗 滋養対応
甘酒ところてん 倒れないダイエット 夏の発汗 滋養対応
甘酒は夏の季語である その昔は その栄養価を買われ夏の滋養飲料として飲まれており...
材料: ところてん 濃厚 甘酒 塩 薬味 好み 生姜のすりおろし シ...
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Snapdishの料理写真:朝からガッツリ!肉巻きおにぎり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
朝からガッツリ 肉巻きおにぎり
我が家の肉巻きおにぎり 娘に教えるために一緒に作りました ちょっとずつでも お料...
材料: 豚肉 ロースかバラ ご飯 醤油 料理酒またはミリン 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:煮野菜の甘辛鶏そぼろ乗せ♬
煮野菜の甘辛鶏そぼろ乗せ
日曜日にお店で食べた玉ねぎのそぼろあんがすごく美味しかったので作ってみたよ 新キ...
材料: キャベツ エノキ 玉ねぎ 麺つゆ 水 薄味で 鶏そぼろあん ...
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Snapdishの料理写真:ふんわりコクうまねぎつくね
ふんわりコクうまねぎつくね
葱をふんだんに使ったつくね 本溜のこくと旨みを活かして照り照りのつくね ひき肉料...
材料: ひき肉 寒こうじ 小葱 にんにく 生姜 片栗粉 米油 本溜 ...
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Snapdishの料理写真:うどんスープで、揚げ出し豆腐(揚げ焼き)
うどんスープで 揚げ出し豆腐 揚げ焼き
うどんスープと大根おろし 生姜で美味しい揚げ出し豆腐のスープが出来ました うどん...
材料: 豆腐 片栗粉 うどんスープ サラダ油orオリーブオイル 水 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の海苔巻き唐揚げ
鶏肉の海苔巻き唐揚げ
子供が幼稚園の頃と言うと 今から 年以上前からの シュトママの定番メニュー 運動...
材料: 鶏肉 醤油 みりん 砂糖 ニンニク 生姜 片栗粉 油 2cm...
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Snapdishの料理写真:ごぼうたっぷり♪ バルサミコ煮
ごぼうたっぷり バルサミコ煮
ゆっくり煮たごぼうの甘さ 風味が良いダシになってくれました さらに豆も加えて食べ...
材料: ごぼう カボチャ にんじん カシューナッツ 玉ねぎ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:豆苗と大根の生姜醤油炒め
豆苗と大根の生姜醤油炒め
お弁当のおかずに 酒のつまみに
材料: 豆苗 大根 ごま おろし生姜 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:しょうが湯の素で 甘辛チキン
しょうが湯の素で 甘辛チキン
前日の唐揚げをモニターでいただいたしょうが湯を使って 甘辛チキンにしてお弁当の一...
材料: 唐揚げ しょうが湯の素 甘酒 または味醂 醤油
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