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お肉も野菜もタレの材料も 全部まとめて下味をつけて焼くだけなので とっても簡単 ...
材料: 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ピーマン 人参 タレ 砂糖 醤油 酒...
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調べてもらいました肥満の原因 暑がりなので湯船に長く浸からない 汗をかくから体が...
材料: 白菜等の冬野菜で体ポカポカ 根菜もからだポカポカ 生姜たっぷ...
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鯖ブームがまた来た 煮ても焼いても美味しい鯖 麹甘酒の甘味 旨味 梅の酸味で鯖の...
材料: 鯖の切り身4切れ 塩 振り塩用 長ねぎ1本 煮汁 水150c...
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こんにちは 生鮭を焼いて 醤油 みりんなどのタレに漬け込んだのが 子供のころから...
材料: 生鮭の切り身 お酒 醤油 みりん お酒
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赤紫蘇ジュース 今年はたくさん作りました 咲きちゃんのお酢バージョン 毎年やって...
材料: 赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇 塩 クエン酸orレモン汁orお酢
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昨日の丼であまった鮪のタタキを使いました ご飯に大葉 醤油と生姜で漬けた鮪のタタ...
材料: 鮪のタタキ 醤油 生姜すりおろし 白胡麻 カツオだし汁 塩 ...
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今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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知り合いが穴子を釣ったらしく5本頂きました 捌くの大変やった 下処理しっかりすれ...
材料: 穴子 出汁 酒 味醂 砂糖 薄口醤油 刻み海苔 生姜 千切り...
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我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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