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Snapdishの料理写真:中華風冷麺
aya
中華風冷麺
おいしい世界ごはんパートナー 毎日毎日 暑い 今日は中華風冷麺で少しでも身体を冷...
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜炒め☻
豚肉の生姜炒め
今日の晩ご飯 ごはん 豚肉の生姜炒め ゴボウサラダ 厚揚げの味噌汁 豚肉の生姜炒...
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Snapdishの料理写真:蓮根団子の春雨スープ
蓮根団子の春雨スープ
豚挽き肉と蓮根のすりおろしに ニンニクと生姜のすりおろしを入れ団子を作りました ...
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Snapdishの料理写真:能登豚の冷しゃぶ #登志子のキッチン
能登豚の冷しゃぶ 登志子のキッチン
最近 能登豚 がスーパーでも買えるようになってきて うれしいです 今日は しゃぶ...
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Snapdishの料理写真:かぶのポトフ 😋
かぶのポトフ
らでぃっしゅぼーやサ の ぱれっと8種のお野菜 かぶ と はくさい に じゃがい...
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Snapdishの料理写真:sakurakoちゃんの料理 新玉ねぎ丸ごとお浸し(キーンと冷やしてからどうぞ💓)
sakurakoちゃんの料理 新玉ねぎ丸ごとお浸し キー...
淡路島から届いた段ボールいっぱいの新玉ねぎ 小さいのがなかったので 大きいのを丸...
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Snapdishの料理写真:かずさんの料理 簡単たまご豆腐。
かずさんの料理 簡単たまご豆腐
かずさん 亀さん投稿でごめんなさい 先週次女の彼か初めてウチに来るというので夕飯...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は焼売 焼売の皮の糖質量は1枚当たり1 5gなので 糖質オフにするために白菜...
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Snapdishの料理写真:マゴチの即席ヅケだよ(生姜醤油漬け)✨✨✨ヅケ丼、ヅケ茶漬けにどーぞ!
マゴチの即席ヅケだよ 生姜醤油漬け ヅケ丼 ヅケ茶漬けに...
この日のメインは 家内の作った オカラのパリサク油揚げ包み焼き 勝手に命名 右上...
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Snapdishの料理写真:血合いがあっても大丈夫!プチプラ!!本鮪のアラ漬け丼
血合いがあっても大丈夫 プチプラ 本鮪のアラ漬け丼
新鮮な本鮪のアラが安く売っていたので早速買ってきたのですが やはり血合いが多めで...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:鯵のなめろう
鯵のなめろう
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世界の食卓探検隊 中国料理 中華風鰹の味噌煮
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タンドリーさば
こんばんは 昨日の捻挫と階段から転げ落ちの件 今朝起きて 足首を見てみたら 腫れ...
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