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新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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玉露園さんのしょうが湯モニター募集というのを見て 実は美味しいしょうが湯を飲んだ...
材料: 無塩バター 塩 きび砂糖 全卵 黄身白身を合わせてほぐしてお...
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新生姜の季節になると必ず作るお料理です 今回は700 ほどの新生姜を購入 ほとん...
材料: 米 新生姜 ちりめんじゃこ お揚げ 薄口醤油 塩 昆布
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炊き込みご飯は 炊きたてはもちろん美味しいけれど おにぎりにして 翌日冷めたのを...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 シメジ ヤマサ鮮度の一滴 白ダシ 味...
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友達に教えてもらった炊飯器の保温モードで作るチャーシュー ジップロックに入れて保...
材料: 豚ロース塊 酒 醤油 酒 みりん にんにく 生姜 葱の青いと...
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鶏胸肉を調理するときに 鶏皮を剥がすので 鶏皮が余って たくさん冷凍庫にストック...
材料: お米 鶏皮 生姜 ゴボウ ほんだし 醤油 酒
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