こんばんは 今夜はいよいよ台風が T T 娘ちゃんは明日はお休みになりました T...
材料: ソース なし オイスターソース 醤油 塩麹 味噌 砂糖 粉唐...
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昨夜酒飲みながら作った照り焼きチキンをドーンと乗っけてだけ w 皮目からじっくり...
材料: 鶏モモ肉 片栗粉 酒 みりん 醤油 砂糖 おろし生姜
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甘めの味付けで生姜が効いている とろ りあんかけ煮です 艸 大根はしっかり下茹で...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 大根 しめじ 長ねぎ 生姜 すりおろし ご...
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包まないで皮を短冊に切ってタネにまぶしてタジンで蒸すだけ そのまま食卓に出せて楽...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り 醤...
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簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 旬な大根を使って チンジャオロースー ぢ...
材料: 豚こま肉 お酒 胡麻油 お水 塩 胡椒 片栗粉 ピーマン細切...
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野菜が安くなってきて嬉しくて 家にキャベツ1玉あるにも関わらず 買い物へ行ったら...
材料: 鶏むね肉 酒 片栗粉 春キャベツ 砂糖 醤油 酒orみりん ...
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下茹では面倒に感じますが やるとやらないとでは仕上がりが全然違います 口に入れる...
材料: 鰤 大根 酒 醤油 生姜チューブ 生米 水 酒 醤油 酒 み...
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きのこ類がある程度揃ったので 作り置き用に生姜煮を作りました 作り置き用に作った...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 Aみりん A酒 A砂...
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今日のお昼は 食欲がない時でもサラサラいただける ひんやり冷やし茶漬けを作りまし...
材料: レンチン蒸し鶏 鶏胸肉 お水 お酒 粉末鶏ガラ素 お砂糖 お...
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今日は有り合わせ食材で和食の晩御飯 揚げた鶏と根菜を ネギおかかの優しい甘味噌に...
材料: 鶏もも肉 大根 長芋 塩コショウ お酒 すりおろし生姜 片栗...
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秋茄子をたくさんいただいたので 秋茄子のおいしさをしっかり味わえる ご飯も進む ...
材料: 茄子 豚切り落としやこま肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切...
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