茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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昨日の夕食です 疲労回復とスタミナアップに 豚ロース肉でスタミナ焼肉です 連日試...
材料: 豚ロース生姜焼き用 合わせ調味料 醤油 みりん 酒 はちみつ...
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中華の煮物を 種 ブロッコリーと椎茸のうま煮は 豆板醤でピリ辛のオイスター風味 ...
材料: ブロッコリー サラダ油 にんにく生姜 ねぎのみじん切り 豆板...
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昨日のセミナーランチは中華プレート 炊飯器で炊いちゃうおこわとくららちゃんの中華...
材料: もち米 モチムギ 水 ゴマ油 焼豚 小さめ角切り 人参 みじ...
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茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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お肉 冷蔵庫に無くて サメをミンチにして蓮根はさみ焼きにしてみた うっま え う...
材料: さめ 切れ レンコン たまねぎ しょうが みそ 酒 塩コシ...
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マーマレードとバルサミコを使った濃いめの甘辛いタレが野菜やパンと好相性 タレにか...
材料: 豚ローススライス 春キャベツ 一口大にカット アスパラガス ...
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ジャンボサイズの 中華餡かけ茶碗蒸しです 熱々を皆ですくって そのままでも ご飯...
材料: 卵 A 塩 だし汁 醤油 みりん エビ B 塩 片栗粉 オク...
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摺り下ろしリンゴと生姜 ニンニクでコク旨鍋 鍋 味噌 鶏肉 大根 りんご 映え鍋...
材料: 鶏もも肉 サラダ大根 白菜 水菜 舞茸 柚子 水 味噌 白だ...
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今夜は 辣子鶏 ラーズーチー を作ったよ 四川料理なので辛い 花椒 黒胡椒 唐辛...
材料: 鶏肉 白ネギ ニラ 玉ねぎ 塩コショウ おろし生姜 紹興酒 ...
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