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Snapdishの料理写真:ゴマだれ冷しゃぶ麺
ゴマだれ冷しゃぶ麺
冷たい麺が美味しく感じる季節に なりましたね
材料: A 白練りゴマ A 醤油 A 砂糖 A 酢 Aごま油 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの生姜焼き!
豚ロースの生姜焼き
生姜たっぷりで身体が暖まります
材料: 豚ロース 生姜 玉ねぎ 砂糖 酒 醤油 塩麹 胡椒 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆椎茸って呼んでいいですか?
麻婆椎茸って呼んでいいですか
ここに春雨が入ってたら 麻婆春雨って呼んでます たぶん でも 春雨がなくて 椎茸...
材料: 白菜 豚ミンチ にんじん たまねぎ 椎茸 ニンニク 生姜 豆...
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Snapdishの料理写真:干ししいたけと茄子のすまし汁  🍄&🍆
干ししいたけと茄子のすまし汁
茄子が美味しい季節ですね おそうめん入れても美味しいよ
材料: 干ししいたけ 茄子 椎茸の戻し汁 鰹だし お醤油 ネギ みょ...
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Snapdishの料理写真:たまご消費🥚🥚🥚ぶたたまご🐷直江屋源兵衛のもろみの滴/生姜醤油
たまご消費 ぶたたまご 直江屋源兵衛のもろみの滴 生姜醤...
今日は11月最後の日ですね あとひと月で今年も終わりです 先日作った たまご消費...
材料: 卵 豚バラ肉薄切り 糀甘酒の素 焼肉のたれや麺つゆ好みのしょ...
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Snapdishの料理写真:長芋生姜おかかあえ(◍•ڡ•◍)❤
長芋生姜おかかあえ
ネバネバが嫌いな旦那さんに作ったが無意味でした
材料: 長芋 かつお節 生姜 醤油 水
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Snapdishの料理写真:生姜焼き風🐷トンテキ
生姜焼き風 トンテキ
味が濃いめなので ご飯がすすむ お酢が隠し味です
材料: 豚ロース 塩 胡椒 生姜 ニンニク 醤油 酒 みりん ハチミ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
今夜はほぼ余り物で あんかけ焼きそば作りました うずらと麺と きのこ買ってきただ...
材料: 麺 白菜葉の部分 たけのこ 玉ねぎ エリンギ 豚バラ うずら...
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
パパの分
材料: 鶏肉 塩 酒 醤油 ニンニク 生姜 片栗粉に胡椒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使ってぶり大根
糀甘酒を使ってぶり大根
鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ
材料: ぶり 大根 生姜 甘酒 酒 醤油 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:生姜とひじきの佃煮
生姜とひじきの佃煮
産直で大量の生姜を買ったので 佃煮に
材料: 生姜 ひじき 砂糖 醤油 酢 鰹節 ごま
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Snapdishの料理写真:甘長唐辛子と豚肉のコチュジャン炒め♪
甘長唐辛子と豚肉のコチュジャン炒め
甘長唐辛子が大好きな我が家 そろそろお店にも出始めましたね 早速豚肉とコチュジャ...
材料: 甘長唐辛子 or 万願寺唐辛子 薄切り豚肉 or 挽き肉 胡...
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Snapdishの料理写真:辛くないけどご飯が進む!麻婆豆腐
辛くないけどご飯が進む 麻婆豆腐
1歳10 月の長男でも食べられるように豆板醤なしの麻婆豆腐 甜麺醤とオイスターソ...
材料: 挽き肉 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソース 甜麺醤 酒...
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Snapdishの料理写真:初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡
初老夫婦の晩ご飯記録 里芋とイカの煮物
おはようございます 性懲りもなく 笑 初老夫婦の晩ご飯記録 o 罒 o オトナに...
材料: 里芋 するめいか 水 ほんだし 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜...
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