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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
柔らかく出来ましたよー
材料: 鶏胸肉 水 砂糖 塩 ネギの青いとこ 生姜 醤油 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり〜レンジで!
あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり レンジで
5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:新生姜のお醤油漬け
新生姜のお醤油漬け
新生姜の季節になると我が家の常備品になります
材料: 新生姜 濃口醤油
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Snapdishの料理写真:【生菜食】お肉も火も使わない ハンバーグ
生菜食 お肉も火も使わない ハンバーグ
ナッツと水煮大豆を使った 生菜食 のハンバーグです
材料: 水煮大豆 ミックスナッツ 干し椎茸 好みで オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:白だしで作る鶏肉そば♡
白だしで作る鶏肉そば
鳥のもも肉を白だしで煮込み一晩置いたら鳥チャーシューの完成 出汁が出たスープはそ...
材料: 蕎麦 鳥のもも肉 白だし ネギ 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:🍚煮穴子のせいろ蒸しご飯🍚
煮穴子のせいろ蒸しご飯
知り合いが穴子を釣ったらしく5本頂きました 捌くの大変やった 下処理しっかりすれ...
材料: 穴子 出汁 酒 味醂 砂糖 薄口醤油 刻み海苔 生姜 千切り...
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Snapdishの料理写真:電鍋で白菜獅子頭(肉団子と白菜と春雨の煮物)
電鍋で白菜獅子頭 肉団子と白菜と春雨の煮物
寒くなると食べたくなるやつ 台湾料理 肉団子 白菜 電鍋
材料: 肉団子 豚ひき肉 赤身 干海老 干し椎茸 長ネギ 生姜みじん...
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Snapdishの料理写真:春野菜とヤリイカのフリッジ
春野菜とヤリイカのフリッジ
あったもので作ってみたら 美味しかったです 先日釣って来たヤリイカの下足だけ使い...
材料: 春キャベツ 新ジャガ イカゲソ フリッジ ペンネなど 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:スタミナ納豆
スタミナ納豆
島根 鳥取の給食メニューだそうですよ ニンニク 生姜の風味がグゥです 挽肉入り
材料: 納豆 にんにく 生姜 白ねぎ 挽肉 鶏or豚 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:パンシット(フィリピンの焼きそば)
パンシット フィリピンの焼きそば
春雨と麺
材料: 焼きそば 冷麦可 春雨 人参 玉ねぎ 椎茸 豚肉 砂肝 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:挽き肉と春雨の炒め煮
挽き肉と春雨の炒め煮
そら豆の豆苗を使ってみました しゃきしゃき美味しい
材料: 豚挽き肉 緑豆春雨 ひらたけ そら豆の豆苗 ねぎ 生姜 中華...
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Snapdishの料理写真:レバーの煮込みから和風レバーペースト〜ビタントニオ
レバーの煮込みから和風レバーペースト ビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の和風カレー煮
豚肉と野菜の和風カレー煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 人参 短冊 いんげん 2cm 小松菜 ざく切り 白菜 ざく切...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
ご無沙汰投稿 笑 毎年 大根の美味しい季節になると作る 炊き込みご飯です お焦げ...
材料: 米 豚バラ肉スライス 大根 醤油 黒胡椒 だし汁 酒 みりん...
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