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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ
材料: 処理済みモツ トマトホール缶 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮♪
新生姜の佃煮
白いごはんにピッタリです おにぎりにしたら うまうま
材料: 新生姜 干し椎茸 砂糖 はちみつ みりん 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ひろさんの料理 低温ローストポーク
ひろさんの料理 低温ローストポーク
Roast Pork Sous Vide Style 先日蒜泥白肉を豚フィレで作...
材料: 豚ひれ肉 各種ハーブ 塩 こしょう 白ワイン 飾り野菜 A ...
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Snapdishの料理写真:カレーの付け合せではない 福神漬け
カレーの付け合せではない 福神漬け
漬物  カレー  福神漬け ラーメンの日 1月22日 お弁当 簡単料理 野菜料理...
材料: 蓮根 大根 人参 きゅうり 茄子 生姜 みじん切り 白ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)🎵台湾を思い出しながら…💕
魯肉飯 ルーローハン 台湾を思い出しながら
お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:骨までホロホロ、日持ちする秋刀魚の甘露煮🍃生姜山椒風味💓
骨までホロホロ 日持ちする秋刀魚の甘露煮 生姜山椒風味
秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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Snapdishの料理写真:牛ももと栗とインゲンの豆豉炒め
牛ももと栗とインゲンの豆豉炒め
友達がくれたステーキ用松坂牛の第三弾 3日間堪能せていただきました 友人に感謝 ...
材料: 牛もも 塩 胡椒 インゲン ぽろたん栗 冷凍 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:豚フィレ肉で蒜泥白肉🐖 哀しみの人力低温調理
豚フィレ肉て 蒜泥白肉  哀しみの人力低温調理
Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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Snapdishの料理写真:simpleな塩焼きそば & 卵とレタスのとろとろ中華スープ
simpleな塩焼きそば 卵とレタスのとろとろ中華スープ
simpleな焼きそば 海老ちゃん 長ネギ ニラのみ 食べるときにお酢を回しかけ...
材料: 千切り生姜 レタス 玉ねぎスライス たまご 水溶き片栗粉 鶏...
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Snapdishの料理写真:一汁一菜の朝ごはん
一汁一菜の朝ごはん
ぶりのオイスターソース炒め 沢煮椀
材料: ぶり オイスターソース 醤油 きび糖 お酢 お酒 水 生姜薄...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉🐖
ゆで豚の生にんにくソースかけ
蒜泥白肉 ゆて 豚の生にんにくソースかけ
Pork Chops with Soy Sauce and Garlic 大好き...
材料: 肩ロース塊 つけあわせ野菜 生姜 ネギ A 醤油 氷水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:つまみに最高  🐷豚軟骨の甘酒と甜麺醤煮込み  #麹甘酒 #豚軟骨#甜麺醤
つまみに最高 豚軟骨の甘酒と甜麺醤煮込み 麹甘酒 豚軟骨...
豚軟骨コリコリした軟骨と骨の周りの肉が柔らかさが良い そしてリーズナブルなこと ...
材料: 豚軟骨500g 生姜1 2かけ ねぎ1本 湯たっぷり 麹甘酒...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼きラーメン‼️🐷🍜
豚の生姜焼きラーメン
また豚の生姜焼きを麺にのせてしまった 男子喜ぶラーメンを作ってみました 豚の生姜...
材料: 豚肉 玉ねぎスライス ヤマサ絹しょうゆ 生姜焼きタレ 酒 生...
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