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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(22)ショウガのジュースを作る」
夏休みの自由研究 22 ショウガのジュースを作る
ショウガって 英語で ginger ジンジャー これは八百屋さんのお母さんに教え...
材料: できれば新ショウガ 砂糖 レモン 水
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Snapdishの料理写真:至福の舞茸ご飯♡
至福の舞茸ご飯
露地の自然栽培の舞茸が手に入ったので舞茸ご飯に 薫りとシャキシャキ感が全然違ぁー...
材料: 白米 油揚げ 人参 出汁醤油 酒 だしの素 塩麹 舞茸 菜種...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ 暑いからレンジでチン
#甘酒
#漬け込み
 #マルコメキッチン#麹甘酒 
 #レンジで簡単 
 #時短
カオマンガイ 暑いからレンジでチン 甘酒 漬け込み マル...
モニターで当たった甘酒 あまりの暑さにレンジで調理 甘酒で漬け込み ジッパー付き...
材料: 鶏胸肉 甘酒 塩 生姜 タレ お酢 ナンプラー 醤油 レモン...
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Snapdishの料理写真:サラダうどん~温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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Snapdishの料理写真:豆腐とキノコの旨煮
豆腐とキノコの旨煮
冷蔵庫にあるもので簡単すぐでき料理 とにかくフライパンに出汁を沸かして 豆腐 生...
材料: 豆腐 えのきだけ スライス干ししいたけ 生姜すり下ろし 醤油...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
下処理 頑張った トロトロでうまうま 黒い醤油だったから濃そうだけど 辛くなぃよ...
材料: 牛すじ ネギの青いとこ しょうが 水 だしの素 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:柔らかうまっ☆特製焼豚
柔らかうまっ 特製焼豚
色々試行錯誤した結果これに至りました ご飯がススム
材料: 豚バラブロック 卵 片栗粉 酒 長ネギ 生姜 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:トマトサラダ🍅和風生姜ドレッシング✨(≧ڡ≦*)b
トマトサラダ 和風生姜ドレッシング b
先日暑かった日に 無性にトマトが食べたくなり 湯むきトマトとオニオンスライスでサ...
材料: 仕上がり約350 醤油 グレープシードオイル 酢 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し♪
お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
釣る 食べるまで 全て自前
材料: ニジマス 料理酒 味醂 醤油 中双糖 生姜スライス 水
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Snapdishの料理写真:新玉の蓮子
新玉の蓮子
麻婆ソース  新玉葱
材料: 新玉葱 挽肉 葱 豆板醤 砂糖 花椒油 醤油 トマトピューレ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって雲白肉
なんちゃって雲白肉
しゃぶ肉の存在のおかげで簡単にすぐ食べれます 発明した人ありがとう きゅうりは苦...
材料: 豚しゃぶ肉 ネギの青いところ 生姜 適当な野菜 本来はキュウ...
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