焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
- 19,263
- 294
- 19
- 59
- 保存
- 6,914
- 368
- 11
- 52
- 保存
りんごの季節にはひとつ作っておきたいりんごバター ジンジャー好きなので今年は生姜...
材料: 出来上がり約300ml りんご 紅玉 おろし生姜 有塩バター...
- 645
- 84
- 1
- 11
- 保存
- 67,555
- 322
- 17
- 81
- 保存
スープカレーと重ね調理で蒸したら スパイシーな香りが移ってしまったけど まぁカレ...
材料: 無調整豆乳 にがり 黒蜜 黒砂糖 きび砂糖 水 生姜すりおろ...
- 1,565
- 7
- 1
- 保存
先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
- 5,192
- 209
- 19
- 61
- 保存
クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
- 760
- 4
- 3
- 保存
- 875
- 46
- 1
- 1
- 保存
つやつや 煮豚だし汁はその日の汁物でも 麺類のつゆでも何でもなるからその日は楽チ...
材料: 豚肉ブロック ロース 卵 香味野菜くず 生姜 にんにく 醤油...
- 502
- 25
- 1
- 1
- 保存
- 348
- 1
- 1
- 保存
- 876
- 78
- 1
- 12
- 保存
こんにちは こちらを作ったのは7月1日でした 熟成させすぎて危うくお蔵入りになる...
材料: なす 豚バラ薄切り肉 片栗粉 玉ねぎ 醤油 酒 味醂 砂糖 ...
- 951
- 48
- 5
- 保存
かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮 かぼちゃ おうちごはん 煮物 トロトロ しあわせ時...
材料: かぼちゃ 豚ひき肉 生姜チューブ 水 酒 醤油 砂糖 だしの...
- 783
- 19
- 1
- 1
- 保存
簡単すぎてごめんなさい 全部お鍋に入れて火にかけるだけのものですが これがまたご...
材料: ボイルむきあさり 生姜 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 酒 輪切...
- 419
- 2
- 1
- 保存
