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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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毎日猛暑が続いてますが 東京は今日も異常な暑さです 日中は暑くてとても畑仕事は出...
材料: きゅうり 中 ズッキーニ 小 トマト 中 生姜 茗荷 大葉 ...
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紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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子供に厳しく財布に優しい私ならでは 爆笑 オイルと香辛野菜次第で和食から中華 イ...
材料: 鶏のムネ肉 冷蔵庫の香辛野菜 手近なスパイス 塩 コンソメか...
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角煮として出すより チャーシュー麺にするとはるかにテンションが上がるダンナさん ...
材料: 豚バラ肉固まり ネギ青首 にんにく 生姜 水か 出汁 の煮汁...
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こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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