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Snapdishの料理写真:巾着煮2種♪
巾着煮2種
今夜はお刺身にしたので 巾着を2種 鶏つくねと玉子入り お出汁がしゅんで美味しい...
材料: 寿司揚げ 鶏ひき肉 おろし生姜 刻み青ネギ お醤油 玉子3個...
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Snapdishの料理写真:我が家のぶり大根😅久々に作ったら汁底に少々・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
我が家のぶり大根 久々に作ったら汁底に少々 i 笑
ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:叩き納豆とトマトの冷麦 ✨トマトだれとゴマ風味だれ✨
叩き納豆とトマトの冷麦 トマトだれとゴマ風味だれ
悩んだ末に 結局冷麦 去年のがまだまだ沢山残ってる ゆきちゃんレシピのトマトと生...
材料: トマトだれ トマトジュース 牡蠣醤油 オリーブ油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け(胡麻和えバージョン)
鯛茶漬け 胡麻和えバージョン
鯛の特売に食い付いた結果 4日間鯛を食べ続ける の巻 簡単料理
材料: 酒 みりん 醤油 砂糖 すりごま白 ねりごま白 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:#山形のだし
山形のだし
保存食 常備菜 野菜料理 家庭菜園 のキュウリや茗荷が沢山取れるので 山形のだし...
材料: キュウリ 茄子 茗荷 生姜 大葉 白ごま 鎌田のだし醤油 酢
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Snapdishの料理写真:まぐろ出汁❣️メジマグロすき身と血合の団子で作る🍲後乗せキムチのあったか小鍋💕
まぐろ出汁 メジマグロすき身と血合の団子で作る 後乗せキ...
寒い 寒い 小鍋にしよう まぐろ血合は頻繁ではないですが割と使います 魚 肉 な...
材料: メジマグロあら ニラ 生姜 片栗粉 鍋野菜とキムチ サラダ油
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Snapdishの料理写真:揚げナス、揚げ豆腐のとろり煮
揚げナス 揚げ豆腐のとろり煮
無性にとろとろなすが食べたくなって 作りました 揚げてるけど油抜きもやってるので...
材料: なす 木綿豆腐 なめこ えのき 出汁 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
先日釣った江戸前の真だこを冷凍しておきました 刺身に出来ないような小さいものはこ...
材料: 真だこ 三つ葉 生姜 薄口醤油 本だし 料理酒 干し椎茸 お...
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Snapdishの料理写真:茗荷と生姜の炊き込みご飯
茗荷と生姜の炊き込みご飯
茗荷 炊き込みご飯 秋の食材
材料: 米 鰹出汁 生姜 茗荷 オクラ 鰹節 醤油 キュウリ漬物
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Snapdishの料理写真:刺激と濃くバッチリ麻婆レバー
刺激と濃くバッチリ麻婆レバー
ビールにもご飯にも最高
材料: 鶏レバー120g 豆板醤 一味 にんにく ネギ 生姜 山椒 ...
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Snapdishの料理写真:簡単時短❗長ナス冷やしぶっかけうどん
簡単時短 長ナス冷やしぶっかけうどん
白黄緑色のズッキーニのような長 い茄子を ロングパスタ状にスライス 紺色や緑色と...
材料: 乾麺 黄緑の長茄子 昆布だし 白ヱビ出汁 本かえし醤油 薬味...
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Snapdishの料理写真:♯750 オートミール⑦お粥♪
750 オートミール お粥
お粥ほどゆるくはないけど和風のお味 ふりかけや海苔の佃煮やぬか漬けと相性バッチリ...
材料: オートミール 水 あご出汁顆粒 鶏胸肉ひき肉 おろし生姜 塩...
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Snapdishの料理写真:真だらこの花煮
真だらこの花煮
日本酒が恋しくなる真だらこの花煮 柚子をあしらって
材料: 真鱈 たらこ 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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