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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:鱈とはんぺんのさつま揚げ風
鱈とはんぺんのさつま揚げ風
相変わらずバタバタしてますが 鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味...
材料: 鱈切り身 はんぺん えきしお 卵白 片栗粉 レモン汁 キャベ...
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
レシピーーそんなのないょw 麺つゆ みりん少々 だしの素を適当に合わせてぶつ切り...
材料: 蛸 生姜 麺つゆ だしの素 みりん
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Snapdishの料理写真:蓮根入り揚げ団子 ( 作りおき )😊👍🏼
蓮根入り揚げ団子 作りおき
先月末くらいにこちらも実家でゆっくり作らせて貰った作りおきの 蓮根入り揚げ団子 ...
材料: 豚ひき肉 蓮根 塩 粗挽き黒胡椒 醤油 酒 長葱の微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐の生姜あんかけ卵とじ丼
お豆腐の生姜あんかけ卵とじ丼
もともと少食なうちの息子が少し夏バテ気味 とうとう晩ご飯 いらないって 何とか食...
材料: お豆腐 たまご エリンギ にんじん 生姜 おネギ ぱぱっとち...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
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Snapdishの料理写真:水キムチ🌸塩麹イン
水キムチ 塩麹イン
簡単水キムチ コウさんのレシピです リンゴが入ってピリ辛なのにフルーティ 暑さぶ...
材料: 胡瓜 2本 茗荷 4 6個 リンゴ 1 4個 お米のとぎ汁 ...
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Snapdishの料理写真:切ってもんで寝かすだけ…「味噌漬けピーマン」
切ってもんで寝かすだけ 味噌漬けピーマン
オーダー 捨てれる容器で ギョニソと新タマのカレー粉炒め だし巻き卵 真希ちゃん...
材料: ピーマン 味噌 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:梅シソしらすパスタ&白菜と塩昆布サラダ&生姜入り味噌汁の晩ごはん✨
梅 しらす 白菜と塩昆布 生姜入り味噌汁の晩ごはん
久々に で晩ごはん 油の代わりに の 使い めんつゆ 酢で味付け 食感の に 大...
材料: 全て目分量笑
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Snapdishの料理写真:焼きナスの茹で鶏と葱のせ🍆子供の頃いちばん好きだったおかず٩꒰。•◡•。꒱۶
焼きナスの茹で鶏と葱のせ 子供の頃いちばん好きだったおか...
茄子に蒸し鶏と葱を乗せて それを巻いて醤油に付けて食べるおかずです
材料: 茄子 鶏ささみ 又は鶏むね肉 長葱 生姜スライス 3枚くらい...
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Snapdishの料理写真:アサリの豆鼓ソース
アサリの豆鼓ソース
これ 広東料理でお気に入りの一品 豆鼓とオイスターソースがアサリに絡んで 8年物...
材料: アサリ 砂抜き済 豆鼓 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろと菜の花のおすし󾔙
鶏そぼろと菜の花のおすし
朝はダジャレサンドでしたが 夕食はらしくひな祭り仕様のちらし寿司です 今年は娘が...
材料: ごはん 酢 砂糖 塩 鶏挽き肉 だし汁 白だし 酒 味醂 塩...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[刺身]
ユッケ

[酒の摘まみ]※写真の物
辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製)
ゼンマイナムル(狸特製)
鱧皮と胡瓜の和え物

[主菜]※調理済み
葱油鶏
※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え
[〆]
未定\(^o^)/
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 ユッケ 酒の摘まみ ...
無添加 無化調 手製 自家製 和食 お刺身 刺身の日 8月15日 魚料理 鱧 胡...
材料: 醤油 カナリエキスorナンプラー 魚醤なら 砂糖 日本酒 味...
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Snapdishの料理写真:チリ茄子
チリ茄子
チリ茄子recipe 茄子を輪切りにして塩水にさらしたら キッチンペーパーで茄子...
材料: 茄子 油 海老のチリソース
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