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Snapdishの料理写真:絶品♡本格的♪エビチリたまご♡*^^*
今井ななこ
絶品 本格的 エビチリたまご
エビチリたまご 旨すぎました 少ないエビでも たまごでカサマシ ご飯も進む進む ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり^ ^ キハダまぐろのヅケ丼
Liz
薬味たっぷり キハダまぐろのヅケ丼
今日みたいにジメジメしたお天気の日には 酢飯が食べたくなります スーパーでキハダ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は中華に アメリカ牛だけど 焼肉用の肩ロース 250g を使って 牛肉は千切...
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Snapdishの料理写真:揚げ浸しと一緒にお素麺💕
key♪
揚げ浸しと一緒にお素麺
昨日作った揚げ浸しのお出汁が残ってたので再びお茄子 ズッキーニ ピーマンを漬けて...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
Yuichi Asanuma
麻婆豆腐
手順 ニラ ネギ 生姜 にんにくをみじん切りにする 水につけておいた豆腐を切る ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
つーち
麻婆豆腐
麻婆豆腐 というより 豆腐の肉味噌あん 幼児がいるので辛い麻婆豆腐はつくれず 甜...
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Snapdishの料理写真:カラスガレイ唐揚げレモンだし醤油 かに玉(豆腐入りカニカマで)
ochiheko
カラスガレイ唐揚げレモンだし醤油 かに玉 豆腐入りカニカ...
生姜あんかけ 120ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 醤油 小さじ1 オイスター...
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Snapdishの料理写真:崎陽軒さんの焼売弁当😋
アライさん
崎陽軒さんの焼売弁当
やっぱ食べたくなってしまいましたわ 笑 崎陽軒ファンの皆様 お疲れ様です
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Snapdishの料理写真:半田の素麺、薬味たっぷり〜♪ 南瓜煮物
yakinasu
半田の素麺 薬味たっぷり 南瓜煮物
夫がいないので お一人様ランチ 食べたい素麺で ムフッ うまい 半田の素麺はシコ...
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Snapdishの料理写真:めちゃ最高〜♡ネギ塩豚と♡炒めキャベツの春巻き
Mari
めちゃ最高 ネギ塩豚と 炒めキャベツの春巻き
旬の春キャベツを使って ネギ塩豚と合わせ春巻きに カリッとジューシー もう めっ...
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Snapdishの料理写真:簡単☆エリンギと3種のピーマン☆チンジャオロース風☆
くいしんぼう
簡単 エリンギと3種のピーマン チンジャオロース風
材料 豚スライス 100g 酒大さじ1 醤油小さじ1 片栗粉小さじ1 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:♡白菜とツナの節約中華丼♡
Nao
白菜とツナの節約中華丼
簡単で 節約にもなります クックパッドでこのレシピを知ってから リピしまくってま...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...
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