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スーパーでキハダマグロの美味しそうな柵を見つけたので、ヅケ丼にしましたよーo(^▽^)o
酢飯にもみ海苔を乗せて、千切りキュウリ、ミョウガ、青ネギをたっぷり♪
マグロの漬け汁は、同量の醤油と味醂、すりおろした根生姜、胡麻油少々を混ぜました。 #丼もの #お魚