生姜湯  醤油  のレシピと料理アイデア

昨日までのサンクスギビングホリデーが終わり 今日からやっと通常モードになって ホ...

沸騰した湯 200 に 本だし 小1 玉ねぎ 半分 やわらかくなったら 醤油大1...

夏野菜を頂いたのでシンプルに調理し頂きました ナスはソテーして さやえんどうは湯...

こしあぶらは山菜の一種でよく天ぷらで頂きます 今日は湯がいたこしあぶらを薬味で和...

今日もホントに暑かったですね 夕食は さっぱりといただけるお料理にしました 材料...

今週の常備菜と仕込み野菜です 娘さんのお弁当をほぼ毎日作っているので 仕込みは ...

麺が食べたい って子達からリクエスト 笑 子達の麺はゴマ油で炒め醤油少々で味付け...

あと一品 すぐ完成 さっと湯がいて軽く塩コショウをしたもやしの上に温泉卵を乗せ ...

新鮮な砂肝が入ったとき 砂肝をさっと湯がいて たたき胡瓜 辣油 にんにく 鷹の爪...

前菜 akiさんの 醤油 Mikaさんの いよちゃんの で蓮根炒め 甘藷湯 白飯...

今日の晩ご飯 ごはん 豚肉の生姜炒め ゴボウサラダ 厚揚げの味噌汁 豚肉の生姜炒...

白ネギ一本はみじん切りに 砂糖大さじ1 醤油大さじ2 米酢大さじ2とチューブ生姜...

余分な脂をとるため鶏皮を一度湯がく 砂糖 醤油 酒 みりん 鷹の爪 生姜の千切り...

鮭のザンギ 鮭を一口大に切って塩胡椒し 醤油 酒 ニンニク 生姜に一晩漬け込み ...