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Snapdishの料理写真:ココナッツオイルで鰤の照り焼き
ココナッツオイルで鰤の照り焼き
居酒屋 華寿のメニューです ココナッツオイルを使った照り焼きです ワタクシは少し...
材料: 鰤の切り身 酒 みりん しょうゆ 生姜の薄切り 小麦粉 ココ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒に漬け込んだ豚ももブロックと三浦大根の煮物❣️普通の圧力鍋使用😊
糀甘酒に漬け込んだ豚ももブロックと三浦大根の煮物 普通の...
豚ももブロックは糀甘酒で漬け込んで ねぎの青い部分 生姜の皮 ニンニクとお水で圧...
材料: 豚ももブロック又は豚バラブロック 糀甘酒 漬け込み用 三浦大...
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Snapdishの料理写真:新玉葱焼き漬け
新玉葱焼き漬け
新玉ねぎのヘタを付けたまま 等分に櫛形切りにし ごま油で焼いて 薬味やオイスター...
材料: 新玉葱 大 オイスターソース 醤油 酢 砂糖 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍺シリーズ✨20 ムネ肉で🐔オトナのうま塩レモンザンギ🍋 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 20 ムネ肉で オトナのうま塩レモン...
こんにちは 今朝は朝起きたら一面真っ白雪景色 でした 今日はあのザンギではありま...
材料: 鶏胸肉 塩 レモン汁 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 砂...
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Snapdishの料理写真:香港式蒸しハンバーグ
香港式蒸しハンバーグ
香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダー✖︎つぶみその焼き豚で冷やし中華🥒
塩糀パウダー つぶみその焼き豚で冷やし中華
マルコメタイアップ投稿 冷やし中華の季節がやって来ました 豚の塊肉に塩糀パウダー...
材料: 豚ロース 塩糀パウダー つぶみそ 蜂蜜 生姜スライス 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:手羽元でタンドリーチキン
手羽元でタンドリーチキン
クミンベースで漬け込み フライパンで焼きました
材料: 鶏手羽元 ヨーグルト クミンパウダー ケチャップ おろしニン...
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Snapdishの料理写真:もずくそうめん
もずくそうめん
こんばんは 昨年 青梅をヤマサこれ うま つゆに漬けておいた 漬け汁のヤマサこれ...
材料: ささみ みょうが きゅうり トマト 生もずく 生姜のすりおろ...
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Snapdishの料理写真:ミツカンのごまだれサラダうどんのアレンジ、ひやむぎで作りました😊

きゅうりの即席キムチのせ、蒸し鶏がなかったの~🤣
ミツカンのごまだれサラダうどんのアレンジ ひやむぎで作り...
こんにちは 今日は曇り空だけど 雨が降りそうです ミツカンのごまだれサラダうどん...
材料: ひやむぎ フリルレタス ミニトマト 別レシピのきゅうりの即席...
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Snapdishの料理写真:皆大好き!🌟ゴーヤの生姜と白胡麻の酢漬け🌟💞✨💞😍🎉
皆大好き ゴーヤの生姜と白胡麻の酢漬け
そろそろ ゴーヤが98円で出回ってきたので我が家恒例のゴーヤの酢漬けを作ってみま...
材料: ゴーヤ 大2本 砂糖 100 醤油 100cc 酢 100c...
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Snapdishの料理写真:土曜ディナー🍷メインはローストビーフ💕ちょっと火を通しすぎたかも😅
土曜ディナー メインはローストビーフ ちょっと火を通しす...
ローストビーフ 豆苗とコンビーフのサラダ サーモンとほうれん草のパスタ 残り物リ...
材料: 豆苗 コンビーフ 茹で卵 粒マスタード 赤ワインビネガー 塩...
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Snapdishの料理写真:しじみの香味醤油漬け
しじみの香味醤油漬け
アテにピッタリ 美味い
材料: しじみ ニンニク薄切り 生姜千切り 鷹の爪縦半分に切る 五香...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け♪
新生姜の甘酢漬け
新生姜が出るこの季節に作ります 甘酢に入れた途端に白い生姜がピンク色に染まります...
材料: 新生姜 甘酢 お酢 砂糖 塩 みりん あれば レモン酢
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