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先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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出来たてと 時間が経ってからの味わいが変わります どちらもGOOD です
材料: 豆腐 塩 胡椒 小麦粉 サラダ油 小松菜 ほたて小柱 生姜チ...
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日に日に気温の高さが 皆さん体調崩してないか い 夏って言ったらカレーを食べたく...
材料: 合挽き肉 ニンニク 生姜 長葱 小麦粉 カレー粉 塩 胡麻油...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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焼き浸しにしようと思ってたのに揚げちゃったよ 揚げ浸し 黒酢 坂元のくろず ナス...
材料: 茄子 甘長 白ごま油 調味液 坂元のくろず 醤油 三河みりん...
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昨日の夜のスライドです 今年の牡蠣は 少しお安くて 大きい なので 今年の冬は牡...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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勝ち飯スタジアム第2段 私の勝ち飯スタジアムは姉の好きな汁なし坦々麺対私が好きな...
材料: 麻婆豆腐2人分 木綿豆腐 豚ひき肉 合いびき 鶏ひきOK A...
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作り置きできるお手軽おつまみ 温かいうちに食べても美味しいけど 冷蔵庫で冷やして...
材料: 砂肝 生姜 ぽん酢 分量はアバウト 作り方見てね
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今日はご飯を下に薄く広げて 錦糸卵を散らしました わっぱ 弁当箱は余分な水分を吸...
材料: 鰯のすり身 冷凍 乾燥芽ひじき 水に戻す すりおろし生姜 塩...
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今日のランチは冷蔵庫の残りものと冷凍ごはんで 簡単ライスバーガーです 挟む具材は...
材料: ごはん 雑穀ごはん 五穀米でもOK 粉末だしor顆粒だし 白...
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焼き豚は我が家の常備ストック食材 焼けたら冷凍しておいて 無くなったらまた作り置...
材料: 豚肩ロースブロック 長ねぎ 青い部分 生姜 皮 糀甘酒 酒 ...
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