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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:ジビエ  猪肉のしぐれ煮
ジビエ 猪肉のしぐれ煮
先日のInstagramで ぶりさんがスイゾーさんのスキー土産に猪の肉のジャーキ...
材料: 猪の肉 水 酒 砂糖 醤油 生姜の千切り
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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり〜うちの定番春巻き💕
お肉たっぷり うちの定番春巻き
今日は 春巻き焼きました 我が家は揚げずに 揚げ焼きしてます 多分10年くらい前...
材料: 春巻き皮 ひき肉 もやし にら 春雨 生姜 砂糖 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ?ニラレバ?
レバニラ ニラレバ
レバーが嫌いな我が家の子供たちにも人気の一品 お陰でSDに載せる写真を撮るころに...
材料: 豚レバー ニラ モヤシ 下味 にんにく 生姜 酒 あれば紹興...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き*
豚の生姜焼き
2015 4 13夕飯 豚の生姜焼き付け合わせはぶなしめじ ほうれん草のお浸し ...
材料: ふかしジャガイモ
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Snapdishの料理写真:とろとろ茄子の甘辛丼☆
とろとろ茄子の甘辛丼
本日の冷蔵庫の残り物丼 ちょっと目を離した隙に温玉が固まりすぎてしまいましたが ...
材料: 茄子 醤油 みりん 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:たっぷりネギの生姜炒飯 ヘルシー風邪予防バージョン!
たっぷりネギの生姜炒飯 ヘルシー風邪予防バージョン
白ネギを青い部分までたっぷり刻んで ご飯と同量ぐらい投入 生姜も多めに 風邪予防...
材料: 白ネギ エノキ 生姜みじん切り 焼き海老 塩 胡椒 ご飯 ご...
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Snapdishの料理写真:納豆肉味噌withナス焼き
納豆肉味噌withナス焼き
お店で食べた肉味噌が美味しかったので再現してみました
材料: 合挽き肉 戻した干し椎茸 ネギ 生姜 砂糖 醤油 味噌 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーフルーツケーキ🌰
ジンジャーフルーツケーキ
ジンジャージャム活用 レシピは 白崎裕子さんの本を参考に お豆腐 ドライフルーツ...
材料: 16cmのクグロフ型1台分 A 薄力粉 アーモンドプードル ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと厚揚げの炒め煮🍺&🍚でもパクッ♪♪うまうま´^ิ ౪ ^ิ)😋✌🏼️
ゴーヤと厚揚げの炒め煮 でも うまうま
皆ちゃま ャァャァ 関東も明日辺りからとうとう梅雨明けになりそうで 暑さが半端無...
材料: 豚挽き肉 厚揚げ ゴーヤ おろし生姜 胡麻油 麺つゆ 市販3...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:空豆のホタテ和え〜〜🍺🍺🍺😁👍🏼
空豆のホタテ和え
ャァャァ 今週は暑い中ずーっと朝一からの出勤で尚且つ毎日メッチャ忙しく延長多しや...
材料: 空豆1パック ホタテ缶 ごま油 塩 おろし生姜 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:アジの照り焼き?蒲焼き?丼❤︎と和風ニンジンマリネ〜ツナ入りバージョン♡
アジの照り焼き 蒲焼き 丼 と和風ニンジンマリネ ツナ入...
今日は長男くんがお魚 のどんぶりが食べたいと言うリクエストから以前家族に好評だっ...
材料: アジの切り身 酒 生姜のすりおろし 照り焼きのタレ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
薄いロース肉で作る生姜焼きが大好きです 卵の色が悪いのはご愛嬌 生姜焼き 簡単料...
材料: 豚のロース薄切り チューブのしょうが 醤油 みりん 酒
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