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我が家では定番の丸ごと玉葱のお浸し 今回はほんだしと白味噌のスープに丸ごと玉葱を...
材料: 玉葱 水 白味噌 ほんだし 茄子 生姜 青じそ 胡麻
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悶絶酒の伴 こちら土曜日のフリーダムディナーに 作りましたよ 砂肝の生姜焼き最高...
材料: 砂肝スライス 銀皮処理済み 鶏もも肉 醤油 酒 みりん 生姜...
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強火でガンガン焼き付けて タレを絡めるスピードおかず 厚揚げのホッとする優しい味...
材料: 厚揚げ うちは絹厚揚げ 片栗粉 醤油 オイスターソース 酒 ...
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クックパッドのレシピを参考にしました 美味しかったのでレシピを覚え書き 覚え書き...
材料: 茄子 薄力粉 片栗粉でもOK 鶏ミンチ 生姜 すりおろし 塩...
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スパーでえのきがとても安かったのでえのきを中心とした料理を作ってみたくお焼きにし...
材料: えのき もやし 人参 ネギ 生姜 梅 醤油 オイスターソース...
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かなり昔に見たか聞いたかした料理 多分20年以上前 かなり私がいじり倒しましたが...
材料: イカ ニラ にんにく 生姜 醤油 味噌もいけます
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冷蔵庫にむね肉2枚 これを使って何かを作ろうとあるもので作ってみたら これが意外...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 生野菜 ドレッシング かんたん酢 白...
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シャキッと食感 柔らか豚肉 皆大好きな和風ダレを絡めて ご飯も進む進む おかずに...
材料: 豚ロース薄切り 人参 生姜 片栗粉 酒 醤油 塩胡椒 酒 み...
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今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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