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Snapdishの料理写真:くるみ万能味ソースで♬鶏つくね&からとり芋の田楽
くるみ万能味ソースで 鶏つくね からとり芋の田楽
万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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Snapdishの料理写真:鯖の万能味ソース煮🐟
鯖の万能味ソース煮
しめさばも出来る新鮮な鯖 一尾199円 万能味ソースとの組み合わせに間違いない ...
材料: 鯖 生姜 葱の葉 調味料 水 酒 砂糖 万能味ソース
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Snapdishの料理写真:大根と牛肉の韓国風スープ
大根と牛肉の韓国風スープ
牛小間と斜め切りにしたネギをごま油 ニンニクで炒め 銀杏切りにした大根と水を加え...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根👌大根は自ら抜いた戦利品✨
ふろふき大根 大根は自ら抜いた戦利品
ふろふき大根  肉味噌大根  鶏そぼろ  鶏そぼろ味噌
材料: 大根 大きめで採れたてだと絶品 昆布 日本酒 水 鶏そぼろ ...
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Snapdishの料理写真:癖がなく極上の美味しさ♬鯖缶deひつまぶし風
癖がなく極上の美味しさ 鯖缶deひつまぶし風
こんにちは 鯖缶は体に良いとわかっちゃいるけど 癖があって食べ難く感じちゃうんで...
材料: 鯖水煮缶 酒 油 砂糖 味醂 醤油 水 昆布茶 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん / きりたんぽ鍋(お取り寄せ)
晩ごはん きりたんぽ鍋 お取り寄せ
夕飯です 頻繁に鍋が登場します 秋田県の郷土料理 きりたんぽ鍋 比内地鶏のスープ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け=自家製ガリ
新生姜の甘酢漬け 自家製ガリ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 新生姜 酢 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:生姜風味の芋かりんとう
生姜風味の芋かりんとう
お砂糖に生姜も加えた生姜糖みたいな衣のさつまいもかりんとう 生姜は砂糖と一緒にぶ...
材料: さつまいも 揚げ油 グラニュー糖 水 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:ネギ巻き酔鶏、リバイバル( ˙▿˙ )
ネギ巻き酔鶏 リバイバル
前に作った酔鶏がたいそう美味しくて 自分の投稿見ながらまた作ろーっと思ったら レ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:🐟️食べよう🎵
食べよう
おはようございます 今週は を食べよう 週間かな 真鰯 100円だった 匹くらい...
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Snapdishの料理写真:ちちんぶいぶい⚝秩父名物わらじカツ弁当
ちちんぶいぶい 秩父名物わらじカツ弁当
ご飯見えてないwww 豚カツが思ってた以上のサイズに仕上がり ごはんを薄く広げた...
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Snapdishの料理写真:ぶりのしぐれ煮
ぶりのしぐれ煮
秋さばのしぐれ煮 を参考に ぶりに変えて作ってみました きび砂糖は粉末タイプなの...
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Snapdishの料理写真:コイカと生姜の佃煮✨✨✨こいつは美味いぞ❣️😋
コイカと生姜の佃煮 こいつは美味いぞ
スーパーの鮮魚コーナーでコイカを見つけた ミニミニサイズがたっぷり入ったヤツに半...
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