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Snapdishの料理写真:水カスベ煮付け
水カスベ煮付け
軟骨も食べちゃえ
材料: 水カスベ 酒 醤油 みりん 砂糖 水1カップ 生姜スライス
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Snapdishの料理写真:きゅうりの古漬風
きゅうりの古漬風
実家の母が作ってくれたきゅうりの漬物がとても美味しかったので作ってみました ご飯...
材料: きゅうり 生姜 みょうが 砂糖 しょうゆ 酢 塩ふき昆布 ふ...
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Snapdishの料理写真:鯛のアラっ❤と大根の
コチュジャン甘辛煮
鯛のアラっ と大根の コチュジャン甘辛煮
鯛のアラ が 一番好き もちろん お目 もいただきます 笑
材料: 鯛のあら 切り身でも 大根 生姜千切り 梅酒や梅シロップの梅...
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Snapdishの料理写真:冬野菜💛我が家のぶり大根
冬野菜 我が家のぶり大根
冬が旬の大根 寒ブリとの組み合わせは冬ならではですね 定番のぶり大根ですが まだ...
材料: 大根 ぶり あれば半量はカマで 生姜 だし汁 しょうゆ みり...
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Snapdishの料理写真:♡ババガレイの煮魚♡
ババガレイの煮魚
こんばんは 魚は 切り身で買いました 内臓取ったりするのが 少し苦手なもので 切...
材料: ババガレイ 調味料 砂糖 醤油 みりん 酒 生姜 水
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Snapdishの料理写真:冬瓜と鶏ひき肉のアメ色煮
冬瓜と鶏ひき肉のアメ色煮
夏が旬の冬瓜ですが 鶏ひき肉とこっくりアメ色に煮てみました 生姜を効かせて 新米...
材料: 冬瓜 鶏ひき肉 酒 だし汁 醤油 きび砂糖 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:春野菜入り豚の角煮♪簡単手抜きversion♡
春野菜入り豚の角煮 簡単手抜きversion
昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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Snapdishの料理写真:自家製 新生姜のピリ辛甘酢漬け
自家製 新生姜のピリ辛甘酢漬け
新生姜を漬けましょう
材料: 新生姜 砂糖 酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:豚バラチャーシュー
豚バラチャーシュー
プリップリでテリッテリなチャーシュー ビール やごはん が止まらない
材料: 豚バラ肉ブロック 水 醤油 酒 砂糖 みりん 生姜 ほんだし
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Snapdishの料理写真:栗原はるみ先生のお料理に孫ちゃんが旨い😋💕と言ったので明日届ける為に作りました。
栗原はるみ先生のお料理に孫ちゃんが旨い と言ったので明日...
娘がコロナに感染して完治したのですが 人の男の子のお料理作りは大変なので お惣菜...
材料: 鯖 中身 玉ねぎ 中 人参 干し椎茸 サラダ油 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:めちゃ旨!!大根と葱の麻婆グラタン♪
めちゃ旨 大根と葱の麻婆グラタン
熱々で食べたらめっちゃ美味しいよ 昨日は聖護院大根で作りました 普通の大根より柔...
材料: 聖護院大根 長ネギ 豚ひき肉 ごま油 生姜微塵切り 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
コンロが死ぬ前の昨日の夕方作りました コンロ明日修理に来ます 試しにさっき使って...
材料: 新生姜 酢 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ブリの卵の煮付け🎵
ブリの卵の煮付け
きょう ブリの魚卵がとても綺麗だったということで母が買ってきました 私が初めての...
材料: ブリの卵 こいくち醤油 日本酒 みりん 水 きび砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ
丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ
丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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