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半端なくご飯が進む だからあまり作りたくないんだけれど 茄子が私を呼んでいたので...
材料: 茄子 厚揚げ 豚挽き肉 ペースト状中華だし 砂糖 出汁醤油 ...
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これはイチオシ ツボに入った 身がふんわりとなり仕上がりが美しい 夏なら冷やして...
材料: イワシ 穀物酢 みりん 砂糖 塩 玉水 酒 水 1 1 生姜...
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冷えは病気の元 というわけで身体ポカポカになりたくて作ってみました ネットでみた...
材料: 生姜 甜菜糖 水 シナモンスティック クローブ ホール ブラ...
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今日のランチは鶏むねで あっさりな塩生姜蒸しにし 簡単な ジンジャー醤油ライスと...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒 すりおろし生姜 お酒 お水 粉末鶏ガラ素...
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牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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マルコメさんから送って頂いた大豆のお肉ミンチタイプ乾燥を全部水に浸してしまったの...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ ごぼう 酒 しょうゆ 砂糖 みりん ...
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こんにちは 寒いと とろみがついたものが冷めにくいので好まれますよねぇ 野菜たっ...
材料: 中華麺 挽き肉 キャベツ しめじ えのき もやし 人参 生姜...
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