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Snapdishの料理写真:【角食部】さくらんぼ酵母(とかち野酵母)のミルキー0.5角食
角食部 さくらんぼ酵母 とかち野酵母 のミルキー0 5角...
とかち野酵母と言ってもドライイーストタイプなの でもね 普通のイーストより発酵に...
材料: 国産強力粉
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母元種でクルミのカンパーニュできたの🙌
自家製レーズン酵母元種でクルミのカンパーニュできたの
時間かけたわ レーズン酵母を作るのに3 4日 そしてそれで元種を作って1日 そし...
材料: 春よ恋 元種 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りぎゅうぎゅうロール
全粒粉入りぎゅうぎゅうロール
かのりちゃんが昨日焼いていた ぎゅうぎゅうロール 私も久々にやってみました 分割...
材料: 強力粉 粗挽き全粒粉 塩 砂糖 牛乳 水 イースト 金サフ ...
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Snapdishの料理写真:生クリームと卵のリッチな配合♡ホテルブレッド
生クリームと卵のリッチな配合 ホテルブレッド
今朝の朝食用に 二次発酵は冷蔵庫の野菜室で一晩して その後常温に30分ほど置いて...
材料: 残ったゴールデンヨットを混ぜたカメリア きび砂糖 塩 卵黄 ...
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Snapdishの料理写真:*焼きカレーパン*
焼きカレーパン
子どもたちが冬休み前で午前中授業なので お昼ごはんに昨日の夕飯に作った ひき肉と...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ノンバター・ノンオイル・ノンミルク🌸ふんわりコッペパン。
ノンバター ノンオイル ノンミルク ふんわりコッペパン
こんにちは 今日は母の日ですね 今日は母が好きだったパンをUPしたかったので 昨...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 溶き卵
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Snapdishの料理写真:メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ~あこ酵母
メロンパンにも見えるけど抹茶クルミパンよ あこ酵母
抹茶ってきれいな色のまま焼くのってどうも難しいな 低温で焼くとこげちゃうし 寒く...
材料: あこ酵母
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...
材料: ライ麦ルヴァン種 フランス粉
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Snapdishの料理写真:【角食部】抹茶クリームのぐるぐるうずまき0.5斤角食
角食部 抹茶クリームのぐるぐるうずまき0 5斤角食
0 5斤の型がいたく気に入ってるの 抹茶で抹茶クリームを作って ぐるぐる巻き巻き...
材料: 抹茶クリーム 薄力粉 砂糖 抹茶パウダー スキムミルク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ウマ~♪(*´∀`)絶品☆塩バターパン
ウマ 絶品 塩バターパン
最近 塩パンを作ってる方がたくさんいらっしゃるので 私も作ってみました お気に入...
材料: はるはるさんのふわふわ生地 有塩バター 美味しい塩 岩塩とか
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Snapdishの料理写真:【角食部】ライ麦粒マスウィンナーで間違いなし♡
角食部 ライ麦粒マスウィンナーで間違いなし
大変やぁ 艸 角食部があるよ あるよ って 早朝に焼き上がった ライ麦粒マスウィ...
材料: 強力粉 ライ麦 塩 蜂蜜 砂糖 牛乳 豆乳 バター 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:オニオン&チーズのパンよ~テッパンかしら?
オニオン チーズのパンよ テッパンかしら
チンしたオニオンスライスを乗せてチーズも乗せてパセリをパラパラして 焼いてみたよ...
材料: あこ酵母 玉ねぎ チーズ パセリ 他
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Snapdishの料理写真:【角食部】初投稿 角食♡
角食部 初投稿 角食
こんにちは 角食部の部活動が今日からスタートですね 部長がBeenさん 副部長が...
材料: 最強力粉今回はスーパーキング さとう インスタントドライイー...
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Snapdishの料理写真:staub鍋で全粒粉のカンパーニュ
staub鍋で全粒粉のカンパーニュ
パンを焼くならstaub鍋というくらい活躍してる私の鍋です 私にとってこの鍋は ...
材料: 全粒粉 リスドオル モルトパウダー 以下は基本と同じ材料
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