発酵しすぎた のレシピと料理アイデア

今日のパン焼けました 昨日 微妙な膨らみだった山食パン 自己満足の為のリベンジで...

三代目茂蔵さんで べったら漬け半額 半額って文字見ると 通りすぎる訳にはいかない...

チーズIN クレセントロール こんにちは 暑さが本番になってきた ここ東海地方 ...

塩パン と 第4期はかたのしおアンバサダー 就任報告 おはようございます 毎週月...

北イタリア発祥のチャバッタというパンだそうです 形が悪すぎますがピザ生地で一次発...

青梅でなく 完熟です なぜって 1kgで 198だったから 笑 氷砂糖のほうが高...

ミルクプルマン バターロール レーズンロール いつものミルク食パン 今日はおちび...

甘酒を使って黒糖くるみ山食パンを 焼いたよ 黒糖パンにはモラセスシロップを入れる...

すっかり放置して忘れていたポーリッシュ 続きからやり始めると まぁ 発酵が 遅い...

いつも ペタっと薄く広がりがちなのですが 今回は 丸くなりました いつも 酵母は...

トヨ型久しぶりに出して ミルク食パン焼きました 発酵しすぎて 焼き上がりに変なの...

週末パンを焼いたので発酵待ちの間に 焼いてみました 紅芋の香りが広がるシンプルケ...

中にたっぷりのガナッシュを巻き込んだチョコレートパン 上にクランブルがたっぷりか...

ひたすら黒い上に釜伸びゼロなのでまっっったく写真映えしないパンでしたが トマト酵...