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Snapdishの料理写真:鶏レバーの煮付け
鶏レバーの煮付け
お水 砂糖 味醂は使わずに煮ます 簡単料理 肉料理 煮物 発酵の日 8月5日 マ...
材料: 鶏レバー 糀甘酒の素 醤油 酒 生姜 千切り
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Snapdishの料理写真:久しぶり〜(・∀・)/プルマン プチトマト酵母元種
久しぶり プルマン プチトマト酵母元種
最近ずっとベーグルばっかり焼いていたのでプルマンが焼けるかどうか 不安でした お...
材料: プチトマト酵母元種 スーパーキング 薄力粉 きび砂糖 塩 牛...
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Snapdishの料理写真:土用丑の日ダイエット御膳
土用丑の日ダイエット御膳
ダイエット中でも美味しい食事が食べたい 今回気づいた事は 食べ物の種類が多いと ...
材料: A赤大根 Aアボカド B玉子 昆布だし 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:【月間角食部12月】キャラメルラテ角食パン
月間角食部12月 キャラメルラテ角食パン
月間角食部12月 キャラメルラテベースを使った角食パンです チョコチップをふんだ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 水あめ 塩 牛乳 4...
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Snapdishの料理写真:初焼き♡ハムチーズの平焼きパン
初焼き ハムチーズの平焼きパン
初焼きでーす 昨日ww 今年もはりきって誤差ってまいります ゞ 別に ハムチーズ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳または水 ドライイースト フィ...
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Snapdishの料理写真:キウイの天然酵母を使った元種作り
キウイの天然酵母を使った元種作り
3回に分けて酵母液と強力粉を混ぜました 1回目の粉が全粒粉だったので けっこう茶...
材料: キウイ 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:シュトレン(抹茶)
シュトレン 抹茶
お試しで作った抹茶 イーストヴァージョン 美味しく出来たので覚書
材料: 中種 準強力粉 中種 牛乳 中種 イースト 本捏 薄力粉 本...
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Snapdishの料理写真:甘酒マンゴープリン🥭
甘酒マンゴープリン
甘酒を使った冷たいスイーツ マンゴージュースと冷凍のマンゴーのお手軽で経済的 も...
材料: 甘酒 マンゴージュース ゼラチン 水 マンゴージュース ゼラ...
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Snapdishの料理写真:スイートポテトパン&バター甘納豆クリチパン♪
スイートポテトパン バター甘納豆クリチパン
ここのところ 写真も撮らないような地味ご飯が続いているので 久々にこの間作ったパ...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング イースト...
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Snapdishの料理写真:ふわふわぱくぱくとまらな~い♪ミルキーシュガーバターパン♪
ふわふわぱくぱくとまらな い ミルキーシュガーバターパン
こんばんは 今日は小学生組は土曜日の参観日の振替でお休み 朝からだらだらしてる次...
材料: 強力粉 牛乳 バター ドライイースト 塩 砂糖 練乳 仕上げ...
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Snapdishの料理写真:かりっもちとまら~ん♪ジャックとボーンのハロウィンフーガス♪
かりっもちとまら ん ジャックとボーンのハロウィンフーガ...
こんばんは 台風の影響で朝から雨降りの徳島地方ですが 今週末は予定通りサッカー三...
材料: 水 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 塩 ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ挟めるピタパン 簡単パン用語あり
いろいろ挟めるピタパン 簡単パン用語あり
8月4日投稿した膨らむピタパン改良版を書いてます 是非そちらでお試しください ピ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト きび砂糖 塩 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:梨酵母ストレート クッペ
梨酵母ストレート クッペ
昨日は 日キッチンでクッキング  そういう時ってありませんか   ストレス解消と...
材料: 準強力粉 ライ麦 全粒粉 塩 砂糖 水 梨酵母ストレート 発...
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Snapdishの料理写真:苺🍓ヨーグルト酵母deミルク山食パン🍞
苺 ヨーグルト酵母deミルク山食パン
今日はお休み なはずなんだけど 午後から研修と会議で出勤だなんてぇ 午前中の空い...
材料: 強力粉 自家製酵母元種 牛乳 砂糖 塩 クリームチーズ マー...
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