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Snapdishの料理写真:蜂蜜とドライフルーツのプチパン
蜂蜜とドライフルーツのプチパン
ドライフルーツと蜂蜜チップがたっぷり入ったセミハードなプチパンです
材料: 準強力粉 メゾンカイザー 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:フルーツたっぷりデニッシュペストリー♡
jo
フルーツたっぷりデニッシュペストリー
ちょっと 頑張って 作っちゃいました パリパリ サクサクな 生地は やっぱり 好...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 塩 ドライイースト 玉子と水合わせて...
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Snapdishの料理写真:Stollen;)))🇷🇺
Stollen
With Yulia
材料: 中種 牛乳 生イースト 小麦粉 リスドール 生地 小麦粉 牛...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー甘酒
ブルーベリー甘酒
保存食 常備菜 発酵 フルーツ甘酒
材料: ブルーベリーなまでも 冷凍でも可 麹
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Snapdishの料理写真:クグロフ(酵母)
クグロフ 酵母
merryChristmas と 言っても ご馳走もケーキも無かった我が家です ...
材料: 強力粉 卵 卵黄 バター 牛乳 塩 砂糖 酵母 水 粉 1 ...
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Snapdishの料理写真:とくおさんのドライ無花果で♡無花果とクリチのエピ♪
とくおさんのドライ無花果で 無花果とクリチのエピ
一昨日作った ドライ無花果とクリチのエピです o 先日 生まれてこの方50年w ...
材料: ソレドォル ライ麦 ぬるま湯 砂糖 塩 イースト ドライ無花...
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Snapdishの料理写真:雲のパン⁉クラウドブレッドでフルーツタルティーヌ♪
雲のパン クラウドブレッドでフルーツタルティーヌ
こんばんは 今日は久々の青空 朝から洗濯機を3回回してどっさり洗濯が出来ました ...
材料: 卵 クリームチーズ 砂糖 きび砂糖使用 ベーキングパウダー
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Snapdishの料理写真:ルヴァンカンパーニュ
ルヴァンカンパーニュ
ドライフルーツ黒糖コンポート入りのカンパーニュです コンポートのレシピは ボンち...
材料: 準強力粉 塩 ルヴァン種 水
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Snapdishの料理写真:根野菜とお豆腐のスープ・白味噌仕立て
根野菜とお豆腐のスープ 白味噌仕立て
優しいお味が食べたい 発酵食材の味噌も摂取したい そしたら こんなスープの出来上...
材料: お豆腐 蓮根 人参 和だし 白味噌
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Snapdishの料理写真:シュトーレン(酵母)
シュトーレン 酵母
シュトーレンです 前種発酵 本捏ね 発酵 成形 発酵 焼成 前種の発酵以外は 発...
材料: 前種 準強力粉 前種 酵母種 粉 水1 1 前種 牛乳 本捏...
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Snapdishの料理写真:ホットクロスバンズ
ホットクロスバンズ
イースターのパン クロスを 甘い生地に変えたら美味しくなった 太い方がなおさら ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ショート二ング 水 イースト スパイス ...
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Snapdishの料理写真:待ち遠しいX'mas♪シンプルシュトーレン食べて心待ちに…♡
待ち遠しいX mas シンプルシュトーレン食べて心待ちに
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 早くもシュトーレンを作...
材料: 中種 トラディショナル イースト 牛乳 本捏ね トラディショ...
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Snapdishの料理写真:トロピカル ブリオッシュ♡!
トロピカル ブリオッシュ
姉と姉のお友達からのリクエスト をいただいて パイナップルやココナッツを 使った...
材料: 1斤型 イーグル 強力粉 スーパーキング 最強力粉 蜂蜜 三...
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Snapdishの料理写真:ミニクグロフ
ミニクグロフ
クリスマスらしいものを作ろうとググったけどレシピによって分量や材料が少しずつ違う...
材料: 強力粉 小麦粉 砂糖 ドライイースト 卵 牛乳 無塩バター ...
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