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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❹発酵ステーキ弁当(塩麹・醤油麹使いたおし)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵ステーキ弁当 塩麹 ...
こんにちは 昨夜帰宅途中22時頃見切り品になっていた和牛 2人分のお弁当に出来る...
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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❸発酵焼きおにぎり(醤油麹使いたおし)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵焼きおにぎり 醤油麹...
こんにちは まる四日間仕事と外出だったので疲れマックスですが今日はお休み 残りご...
材料: ご飯 醤油麹
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Snapdishの料理写真:地味弁
地味弁
2月7日 玄米 干し大根のお漬物 豚軟骨煮込み 砂肝のコンフィ ケール醤油麹炒め...
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Snapdishの料理写真:菌活😆❣️醤油糀と塩糀💞
菌活 醤油糀と塩糀
菌活始めました 私は発酵食品なんて作れないと 今まであきらめていたけど みなさん...
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Snapdishの料理写真:今晩は、福井産水カレイの煮付け、甘塩麹和え(海老、帆立、ブロッコリー、ミニトマト、南瓜)、はと麦のスープ 木耳 紅花、新米ご飯
今晩は 福井産水カレイの煮付け 甘塩麹和え 海老 帆立 ...
今晩は 福井産水カレイの煮付け 甘塩麹和え 海老 帆立 ブロッコリー ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカー使って、モニターでいただいた「米こうじ」で早速塩麹作ってみた。
ヨーグルトメーカー使って モニターでいただいた 米こうじ...
約 時間で問題なく出来上がり 次は醤油麹にも挑戦してみます ヨーグルトメーカー ...
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨米こうじ🌾塩糀としょうゆ糀
はじめよう 甘酒部 米こうじ 塩糀としょうゆ糀
モニター商品が届いてすぐに作った塩糀と醤油糀 すでに完成 塩糀に150g しょう...
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Snapdishの料理写真:発酵調味料✨手作りひしお✨醤糀
発酵調味料 手作りひしお 醤糀
ひしお糀 前から作ってみたかった ひしお ヨーグルトメーカーで作ってみた ひしお...
材料: ひしおの糀 無添加醤油 うまみの糀
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Snapdishの料理写真:#もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた!
もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた
確かに納豆菌ですが もち麦は豆じゃない ネーミングを思案しました 炊いたもち麦を...
材料: もち麦 納豆
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Snapdishの料理写真:【塩麹】手羽中と野菜の優しい塩麹ポトフ
塩麹 手羽中と野菜の優しい塩麹ポトフ
Eテレ 趣味どきっ きょうから発酵ライフ という番組が始まりました 自家製ヨーグ...
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