2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
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画像の泡は ブルーチーズの油脂分です 程よい焼け色と適切な水分量で焼くためのレシ...
材料: エペ 中種 白神酵母 黒砂糖 中種用軟水 ライ麦全粒粉 本体...
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米粉ちぎりパン 今回は擦りおろしにんじんを練り込んでみました 綺麗なにんじんが手...
材料: 強力粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 35 無塩...
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手ごねパンを焼きました 沢山は捏ねるのも焼くのも大変なので 0 5斤分 フィリン...
材料: 最強強力粉 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン バター 水 牛...
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コーンのグラタンを作りました 米粉のホワイトソースで チーズもたっぷりその上マヨ...
材料: 中種 強力粉 ぬるま湯 イースト 砂糖 本捏ね 強力粉 砂糖...
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僭越ながら 角食部に参加させて頂きました ゞ ずーっと前に買ってあった正角型をひ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バターまたはマーガリン 卵 牛乳 ...
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娘の事でたくさんたくさんお世話になっているお友達に パンを焼いてお礼したくて リ...
材料: 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 スキムミルク 水 無塩バター イ...
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