賛否両論 あの有名なお店のレシピではありません 残った穴子 絶対量が足りない ご...
材料: 残り ごはん 穴子 鰻 茹で筍 鰻の蒲焼のタレ こな山椒 卵...
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覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...
材料: 卵 水 めんつゆ 白だし かける用出汁 水 めんつゆ 2倍濃...
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3 こんにちは ヒロ地域は 雨が降ったり やんだり 風も 強いです 今日も 引き...
材料: 卵 水 白だし 酒 みりん 醤油 ほんだし 砂糖 塩
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夏だけど たまに茶碗蒸しが食べたくなる 蒸し器出すのしんどい時はレンジで簡単に ...
材料: 卵 出汁 水 市販の白出汁 鶏肉 きのこ 小海老 ブロッコリ...
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年が明けて早10日 今頃のこのこ今年の初投稿 まだ年始のご挨拶にも伺えていない皆...
材料: ゆでうどん半玉 海老 鶏ささ身削ぎ切り 蒲鉾飾り切り 卵 出...
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ちらし寿司と一緒に茶碗蒸し ふっくら 出汁の味もするけれど 優しい玉子の旨味まで...
材料: 卵 甘酒 50cc 白だし 水 具材 鶏もも 干し椎茸 百合...
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