白だしかだし醤油  酒  のレシピと料理アイデア

今日は雨予報でしたが 午前中は雨降らず 前日から休みモードで休んじゃった笑笑 な...

鯵が三枚におろして売ってたので 塩麹に漬けて 焼き 酒 醤油 味醂 アゴだしの中...

ひじきの煮物 大根の皮の浅漬け 梅干し 塩昆布 大根おろしとチリメン 鯖の煮付け...

今日の夕飯です 鶏ミンチと白菜 白ネギ 大根 にんじん のお鍋を作りました ダシ...

今晩は焼肉用の豚バラ肉を使って豚バラの唐揚げ 昼間のうちに煮切りしたみりん醤油に...

お魚がない日があってもいいよ と言われて お肉ばっかりかと思い悩みました いろい...

九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...

寒くなると食べたくなる豚汁 里芋が高かったので 代わりにさつまいもを入れてみまし...

記念すべき100投稿目は絶対に 大好きなからあげにしようって 決めてました 笑 ...

材料は冷蔵庫の在庫処分w シメジ 茄子 玉葱 豚バラ 中葱 味付けは 白だしと隠...

昨年 頂いた松茸を酒と醤油で煮て 汁ごとジップロックに入れて冷凍保存してました ...

ちとピリ辛でおいしいょ 材料 蒟蒻 1枚 ニンニク 少々 胡麻油 大1 酒 小1...

9月7日 水 今夜も和食の献立 おつまみ色々 お酒が進む晩ごはん 鰈の煮付け 麻...

チキンは皮から香ばしく焼いてから長ネギ入れて おだし お水 お酒 までは普通ー ...