白だしかだし醤油  酒  のレシピと料理アイデア

金曜日です 今週も何とか無事に終了 夕飯は 毎度お馴染みいつもの和食 メイン料理...

冷蔵庫にあったキノコ3種類 椎茸 エリンギ しめじ と 新生姜 野沢菜漬けの炊き...

今朝庭のプランターで育てている 野菜を収穫し 和風の焼きマリネにしました 茄子2...

揚げて餡かけ がポピュラーですが 家ライト編で下地は酒蒸し やっぱまず酒かよ 笑...

お疲れモードの金曜日 勤務先のパン屋めちゃ忙しい 感染者数上がるとお客さん増えま...

今晩は豚バラブロック肉の蒸し煮を甘辛味で 豚バラブロックを長葱 生姜と一緒にヒタ...

今晩は豚カツ用のお肉のソテー 下味はお酒のスプレーだけ 和えたのは賞味期限切れて...

今日の一品 和風ペペロンチーノ 菜の花とあさりを使って春らしく おうちごはん様か...

今晩はトンカツ用のお肉の塩麹焼き 昨日のうちの下ごしらえは トンカツ用のお肉の脂...

今晩は昨日ワタを出しておいた金目鯛を煮付けに 699円と神奈川県水揚げのお安い金...

我が家の春の定番 ほたるいかパスタ この時期しか食べられない 旬のもの 酢味噌和...

エビは刻んでから お酒 お醤油 すりおろししょうが 片栗粉で和えてから 小さくま...

この季節にしか手に入らない茎わかめ を見つけたのでget さっと茹でて 細かく刻...

次男が夕方には家を出て静岡に戻ってしまうので お昼にみんな揃ってごはんです 生ホ...