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玉ねぎもたっぷりでいつも通り麺よりも具沢山 レモンとおネギのアクセントがたまらな...
材料: 生の貝ひも 白ワイン 新玉ねぎ シシリアンルージュ ケーパー...
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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長芋が余ってたんでお好み焼きにしようと思ったけど キャベツを切るのが面倒だったん...
材料: ニラ 玉ねぎ 人参 長芋 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 ...
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我が家のお雑煮は旦那様の叔母オリジナル 鶏レバー出汁で作ります レバーが苦手な方...
材料: 鶏レバー 水 日本酒 塩 鶏モモ肉 醤油 ネギ 大根 人参 ...
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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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寒くなると食べたくなる肉まん 豚まんっていう地域もあるのかな お昼ごはんに食べた...
材料: 薄力粉 砂糖 ドライイースト ベーキングパウダー 塩 ぬるま...
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お砂糖なし ややこしい調味料なし 糀甘酒と醤油で焼き豚作りました 豚肉には玉ねぎ...
材料: 豚かたまり肉 肩ロースなど 玉ねぎ麹 水 糀甘酒 醤油 白ネ...
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