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Snapdishの料理写真:全てにこだわって

お魚なら、産地と鮮度。
そして全てが無添加の食材で
オーガニックをふんだんに使うから
驚くほど美味しいお料理になります。

無添加は不自然な旨みや
不自然な味を作り出しませんので
素材そのものの本来の美味しさを最大限に表現します。

もちろん、たっぷりと使った白ワインは美味しい国産の井筒の白ワイン。
全てにこだわって お魚なら 産地と鮮度 そして全てが無添...
 
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Snapdishの料理写真:黄色いズッキーニの中に、挽き肉(ハンバーグのたね)とソーセージと、チリトマトとチーズを入れてオーブンで焼いてみたよ~♪白ワインと一緒に食べて美味しかった(´∀`,,人)*.
黄色いズッキーニの中に 挽き肉 ハンバーグのたね とソー...
 
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉を白菜、玉ねぎ、ベーコン、白花豆とユリ根を白ワインで蒸し煮。
最後に生クリーム投入。
白菜と合う!
ユリ根がこんなに美味しいとは!
初めて自分で調理して沢山たべれた!
鳥もも肉を白菜 玉ねぎ ベーコン 白花豆とユリ根を白ワイ...
 
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Snapdishの料理写真:メインは汁!バケットを美味しく食べる為のポルトガル風アサリ酒蒸し( たっぷりニンニク、タマネギ、トマト、マッシュルーム、パクチー、オリーブと塩胡椒) 冷たく冷やした白ワインが進むー!
メインは汁 バケットを美味しく食べる為のポルトガル風アサ...
 
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Snapdishの料理写真:柿ジャム、ラ.フランスジャム、ラ.フランスのコンポートを作ってみました。
コンポートの材料は白ワインとラ.フランスのみですが、自然な甘みで充分美味しいです
柿ジャム ラ フランスジャム ラ フランスのコンポートを...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のアクアパッツァ、サラダ 摘み菜 レタス 胡瓜 トマト アスパラガス、ご飯

アサリと鯛が半額!自家製ドライトマトも有るし、もうアクアパッツァしか無いでしょと(*^^*)

色々な出汁と旨味が白ワインでまとまって、美味しいに決まってる!
海老の半額にも目が眩み、今日はちょっと贅沢、一人前350円成(^^)
今晩は 鯛のアクアパッツァ サラダ 摘み菜 レタス 胡瓜...
 
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Snapdishの料理写真:旦那作🧑‍🍳 スペアリブの白ワイン煮込 バルサミコと白ワインを大量に💦 コスパ悪〜😂 でもとっても美味しかった♪ ご馳走様😋  #白ワイン #バルサミコ酢
旦那作  スペアリブの白ワイン煮込 バルサミコと白ワイン...
 
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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラミント♡
キンキンに冷やした美味しい白ワインと一緒に♡
♡(((о(﹡ˆ﹀ˆ﹡)о)))♡
桃モッツァレラミント キンキンに冷やした美味しい白ワイン...
 
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Snapdishの料理写真:ローストチキンハーブver

オレガノやローレルやタイムなどお肉を柔らかくするハーブ類
白ワイン、ハーブソルト、ブラックペッパー、にんにくなどを使った特製ソースに1晩漬け込みオーブンで中までじっくり焼き上げました(´꒳`*)(´꒳`*)

照り焼きverもハーブverもめちゃくちゃ美味しかったです!!
ローストチキンハーブver オレガノやローレルやタイムな...
 
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Snapdishの料理写真:寒い日はグラタン!白ワインを入れたので大人味で美味しー♪
寒い日はグラタン 白ワインを入れたので大人味で美味しー
 
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Snapdishの料理写真:今日はお一人様晩ご飯。ラタトゥイユとにら玉w 冷えた白ワイン美味しい♪
今日はお一人様晩ご飯 ラタトゥイユとにら玉w 冷えた白ワ...
 
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Snapdishの料理写真:鱈とキャベツのペペロンチーノ。白ワインと合わせるつもりが、赤しかなかった💧でも、美味しいから良し🎵若干胃の調子が悪いので、キャベツたっぷりにしました(^^)酒やめろって?´д` ;
鱈とキャベツのペペロンチーノ 白ワインと合わせるつもりが...
 
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
野菜を炒めて白ワイン投入
お肉焼き目つけて赤ワイン投入
野菜とワインのみの水分で美味しくできました♡
ビーフシチュー 野菜を炒めて白ワイン投入 お肉焼き目つけ...
 
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Snapdishの料理写真:柿モッツァレラです。ドレッシングは自家製の鮨酢とオリーブオイル塩、胡椒少々。山廃純米でいただきました。白ワインでいただきたかったけど。わりに美味しかったです。
柿モッツァレラです ドレッシングは自家製の鮨酢とオリーブ...
 
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